uova si | raccolgono | generalmente dai 15 d'agosto ai 15 di settembre. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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rimanendo inalterati diano garanzia sicura d'innocuità, li | raccolgono | e li cucinano spensieratamente |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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sono poco buone e per lavarle si adopera vino bianco. Si | raccolgono | col cucchiaio bucato, si accomodano nella compostiera, si |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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alla conservazione è quella delle quattro stagioni. Si | raccolgono | non troppo mature; si scelgono, si mondano e si puliscono |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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contenuto. Di quando in quando si ripulisce la pentola e si | raccolgono | fondi freschi. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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fondi che sono utilissimi per l'uso di famiglia. I fondi si | raccolgono | in una pentola di ferro e si fanno giornalmente bollire |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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qui non si tratta di avanzi, ma all'epoca in cui si | raccolgono | le noci, potreste averne in tale quantità da poterne |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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la superficie del brodo è coperta di piccoli granelli, si | raccolgono | questi con un mestolone, per porli nella zuppiera assieme |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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badando di pulire con una penna gli orli del paiolo dove si | raccolgono | i rifiuti della schiuma. Quando appaiono le bolle grosse e |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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Conserva di semi di rosa. — I semi di rosa si | raccolgono | quando è già caduta la brina, si puliscono e si vuotano dai |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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Matura in luglio, e, quando le foglie si seccano, si | raccolgono | le radici, le quali sono più saporite, se stagionate in |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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l'infusione dei fondi si | raccolgono | questi ogni volta in un recipiente ben risciacquato e |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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la pianta se non quando la stagione è di già avanzata. Si | raccolgono | ogni giorno, si lavano se non sono pulite, si espongono al |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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luogo secco e s'incassano pel commercio. 2° a Brignolles si | raccolgono | alla fine di Luglio od in Agosto, si pelano coll'unghia, |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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la pianta se non quando la stagione è di già avanzata. Si | raccolgono | ogni giorno, si lavano se non sono pulite, si espongono al |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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secco e s'incassano pel commercio. 2.° A Brignolles si | raccolgono | alla fine di luglio od in agosto, si pelano coll'unghia, |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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detto zuccherino ch'è assai dolce e le cui pannocchie si | raccolgono | immature. Se sono molto piccine, come il dito mignolo, si |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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Ama terreno asciutto, forte, ben esposto e sostanzioso. Si | raccolgono | i fiori per levarne i pistilli rossi fragrantissimi. Si |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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| raccolgono | sotto la denominazione di selvaggina tutti gli animali che |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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- Il thè proviene dalla China e dal Giappone; se ne | raccolgono | le foglie due volte all'anno, epperciò si hanno due qualità |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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infarinata. Esaurita che sia in questo modo la pasta, si | raccolgono | i rimasugli per manipolarli identicamente. Qualora questi, |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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Ama terreno asciutto, forte, ben esposto e sostanzioso. Si | raccolgono | i fiori per levarne i pistilli rossi fragrantissimi. Si |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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significa: Bacio. I suoi frutti aciduli e poco succosi si | raccolgono | d'ordinario in Settembre. Sono l'amore dei bambini e delle |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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— Il thè proviene dalla China e dal Giappone; se ne | raccolgono | le foglie due volte all'anno, epperciò si hanno due qualità |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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a crudo su ordinarie grattugie. Dopo averle grattate si | raccolgono | su un grande setaccio, che si immerge a metà in una |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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grossissimi ed aromatici. Fiorisce in giugno e luglio, si | raccolgono | i frutti immaturi alla fine di settembre perchè, aspettando |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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in quando con un po' di burro puro o d'olio caldo che si | raccolgono | poi nella leccarda. Se è lardellato, come indica la |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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significa: Bacio. I suoi frutti acidoli e poco succosi si | raccolgono | d'ordinario in settembre. Sono l'amore dei bambini e delle |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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le tardive in Aprile e Maggio si trapiantano in Agosto, si | raccolgono | in Autunno e nel verno ; a salvare i cavoli dal bruco |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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alla fabbricazione della Cioccolatta. I grani del cacao si | raccolgono | a perfetta maturanza in Giugno e Dicembre, e in tale stato |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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sotto l'Equatore (Quinto) come nella Siberia. Da noi si | raccolgono | i tuberi dall'Agosto al Settembre, à fiori bianchi e |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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operazione si mette a bollire dell'acqua in un caldaio. Si | raccolgono | tutti i fichi infilzati legando tra loro le estremità delle |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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alla fabbricazione della Cioccolatta. I grani del cacao si | raccolgono | a perfetta maturanza in giugno e dicembre, e in tale stato |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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le tardive in aprile e maggio, si trapiantano in agosto, si | raccolgono | in autunno e nel verno; a salvare i cavoli dal bruco |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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una certa quantità di lumache, preferibilmente di vigna, si | raccolgono | in un grande recipiente, che può essere anche un cesto di |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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Si semina alla fine di Marzo. In Ottobre e Novembre si | raccolgono | le radici e si custodiscono entro la sabbia per gli usi |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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sotto l'Equatore (Quinto) come nella Siberia. Da noi si | raccolgono | i tuberi dall'agosto al settembre, à fiori bianchi e |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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lasciano sgocciolare. Si tagliano i pomodori a pezzi, e si | raccolgono | in un tegame di terraglia o in una insalatiera di |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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produttiva fino ai 5 anni e più. In ottobre e novembre si | raccolgono | le radici e si custodiscono entro la sabbia per gli usi |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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per modo che l'albero è di un effetto sorprendente. Si | raccolgono | i fiori innanzi che si aprano, da Settembre a Febbrajo, si |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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per ripulirle bene. Si tolgono delicatamente dall'acqua, si | raccolgono | su un ampio setaccio e si lasciano sgocciolare per qualche |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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grossissimi ed aromatici. Fiorisce in Giugno e Luglio, si | raccolgono | i frutti immaturi alla fine di Settembre, perchè aspettando |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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per modo che l'albero è di un effetto sorprendente. Si | raccolgono | i fiori innanzi che si aprano, da settembre a febbraio, si |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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verde incomincia a screpolarsi e a staccarsi dal guscio. Si | raccolgono | e sbucciate si stendono in locali ben ventilati per farle |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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