recentemente | raccolte | ed in cui non siasi fermata la drupa n.°12 Canella gram. 3 |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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di zucchero fino delle fragole | raccolte | di fresco. Arrosatele con del vino Moscato o del buon vino |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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materie svolte nella scuola di Commissariato militare e | raccolte | in volume per cura degli allievi. Roma, 1877. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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due piccole | raccolte | che non mancano di vero interesse, e che possono riescire |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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importante di adoperare fragole da poco | raccolte | e della migliore qualità: servono bene, per quest' uso, i |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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di cedri, di limoni, di mandarini si buttano via? Eppure | raccolte | si potrebbe ricavarne canditi o anche marmellate assai |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
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occorre sceglierle di bella qualità, grosse e polpose, e | raccolte | alcuni giorni prima che abbiano raggiunto una completa |
La cucina di famiglia -
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gialle, | raccolte | mature ma ancora sode, tagliate a pezzi lunghi e larghi un |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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conoscete? E' quella a foglie bianchissime e | raccolte | strette strette in ciuffi appuntiti; quella che vendono |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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la luce sì in Italia che all'estero. In esso sono state | raccolte | le migliori, le più agevoli ricette che possono realmente |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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falsificazione caleranno al fondo del vaso. Opportunamente | raccolte | potranno essere scandagliate anche cogli ordinari reagenti |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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di ciliegia pestati con 8-10 mandorle di pesca e ben | raccolte | in un sacchettino di velo, chiuso con un filo. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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sempre gustose. Le più frequenti e le più utili ho appunto | raccolte | in queste pagine, sicura che non si rimprovererà più a |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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solubili di piombo, che possono inquinare le acque se | raccolte | su tettoie od in condotti e serbatoi di piombo e di zinco. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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come per esempio: quelle a base di carne di bue o vitello | raccolte | sotto la parola carne di bue, o: carne di vitello, invece |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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(feve de marais) | raccolte | in luglio, le quali dopo sgusciate sono ancora tenere e |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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Le salse non devono mai essere | raccolte | nel piatto con pezzetti di pane, e nè pane, nè biscotti |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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belle ciliegie dette duracini al punto della lor maturità e | raccolte | di fresco; tagliate loro il picciulo a metà, poste nelle |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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filtrate. N.° 3. Ingredienti : 30 noci col mallo verde | raccolte | dopo la metà di giugno, 500 gr. di zucchero, 2 litri |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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i principali di questi piatti tipici, che abbiamo | raccolte | nel presente volumetto novanta ricette dei medesimi, le |
Cento specialità di cucina italiane ed estere -
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belle ciliege dette duracini al punto della lor maturità e | raccolte | di fresco; tagliate loro il picciuolo a metà; poste nelle |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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prune della rosa canina, | raccolte | dopo che furono avvizzite dalla brina, si espongono, per |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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palmo della mano, e si lascino raffreddare. Le foglie così | raccolte | e seccate si pongono in un vaso o scattola ben chiusa onde |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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e di papavero. - Avrete 2 ettogrammi di fiori di violette, | raccolte | di fresco, asciutte, di buon odore, nette dal calice e |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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e mezzo di belle agriote rosse, mature al loro punto e | raccolte | di fresco; fate quindi fondere sul fuoco 2 chilogrammi di |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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secca, od uva passola. Essendo le uve state | raccolte | nella loro maturità e ben sane, bisogna immergerle a tre |
La cuciniera universale -
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di bella qualità, fra le più grosse e carnose, ed esser | raccolte | alcuni giorni prima che abbiamo raggiunta una completa |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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di bella qualità, fra le più grosse e carnose, ed esser | raccolte | alcuni giorni prima che abbiano raggiunta una completà |
Il cuoco sapiente -
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e conseguentemente da scartarsi. Suffusioni sanguigne, | raccolte | di pus, focolai caseosi nelle ghiandole linfatiche od |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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verdi tenere da esser trapassate facilmente da un ago, e | raccolte | di fresco, gettatele in tegame sul fuoco in cui avrete |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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tutti alla medesima epoca, il raccolto andrebbe perduto. | Raccolte | le olive si mettono in casse o tini perchè non vi penetri |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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Vienna insegna che colle foglie della Fragaria sylvestris | raccolte | tosto dopo la maturanza del frutto, ed essicate al sole, o |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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mele | raccolte | in perfetta maturità si lasciano da 2 a 3 settimane |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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in garbura (Crauti). | Raccolte | belle teste di cavolo-cappuccio si lasciano 8 giorni |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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tutti alla medesima epoca, il raccolto andrebbe perduto. | Raccolte | le olive si mettono in casse o tini perchè non vi penetri |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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Si falsifica la vaniglia, colle vaniglie alterate, o | raccolte | troppo tardi, o esaurite coll'alcool e restaurate col |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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Si falsifica la vaniglia con le vaniglie alterate, o | raccolte | troppo tardi, o esaurite coli' alcool e restaurate col |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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Vienna insegna che colle foglie della Fragaria sylvestris | raccolte | tosto dopo la maturanza del frutto, ed essicate al sole, o |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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