2. Il fungo del salice (d'autunno | raccolto | alla radice degli alberi appassiti). |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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fragili, opache, essa depone il polline raccolto: roseo se | raccolto | da reseda, porporino se di pioppetto, aranciato se di croco |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
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le minestre, i tramessi e i fritti ; in questo capitolo ho | raccolto | le torte, i biscotti ecc., più il pane e le paste dolci per |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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a colorire e l'ungono con quell'agro e coll'olio insieme | raccolto | nella ghiotta. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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e passate allo staccio premendo con un mestolo: indi, | raccolto | tutto il sugo, ponetelo nuovamente al fuoco in una |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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o fegato (pag. 28), nel quale si può mescolare il sangue | raccolto | nello sgozzarli, indi si mettono ad arrostire sullo spiedo. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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gentile, per lo più nostrale, di qualità superiore, | raccolto | l'anno precedente, ben maturo, ben secco e spoglio di grani |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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cuocere sulla gratella colla sua marinatura, il tutto | raccolto | nella carta, e servitela tanto semplicemente, che con una |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
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in un arnese di stagno (per il colore); quando ne avete | raccolto | 6 cucchiai metteteli in infusione in 2 /3 di litro d'aceto. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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o per siccità, o per soverchia pioggia e quello che fu | raccolto | immaturo. Si distingue per la leggerezza (galleggia |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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e la pasta, che se ne ritrae, si diluisce nel sugo | raccolto | nella ghiotta. Al sugo si uniscono pochi capperi e un po' |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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sventrato e tagliato in pezzi, non solo, ma sia stato | raccolto | il sangue fino all'ultima goccia e diluito con mezzo |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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servirla, lasciate sgocciolare tutto il liquido che vi sarà | raccolto | al fondo, aggiungetevi olio e rimestatela bene. |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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, se sono a un prezzo moderato, quando i prodotti del nuovo | raccolto | vengono posti in commercio è sempre prudente di farne |
La cuciniera universale -
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e passate per istaccio premendo con un mestolo; indi, | raccolto | tutto il sugo, ponetelo nuovamente al fuoco in una |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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di brodo e con un mestolino di legno il sugo che si sarà | raccolto | nella teglia, e ultimerà l'arrosto come si è detto prima. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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triti o polverizzati vengono mescolati insieme al sangue | raccolto | nel vino nero, mettendo poi il tutto a scaldare sulla brage |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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mosto di vino in conserva (vedi provviste), poi col sugo | raccolto | nella leccarda. Le radici si spolverizzano con farina per |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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Quaglie poco grasse si fasciano in fette di lardo. Nel sugo | raccolto | nella leccarda si soffrigge il riso che servirà loro di |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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l'uso ne sia comune nella popolazione. Il vino del nuovo | raccolto | non potrà esser somministrato prima del mese di dicembre.» |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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e passate per istaccio premendo con un mestolo: indi, | raccolto | tutto il sugo, ponetelo nuovamente al fuoco in una |
Il cuoco sapiente -
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servirla, lasciate sgocciolare tutto il liquido che vi sarà | raccolto | al fondo, aggiungetevi olio e rimestatela bene. Così si |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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perchè il calore che tale energia dà, non può essere | raccolto | dal recipiente. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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sua e servitelo caldo, anaffiato col sugo che avrete | raccolto | nella ghiotta. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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servirla lasciate sgocciolare tutto il liquido che si sarà | raccolto | sul fondo, aggiungetevi l'olio e rimestatela bene. — In tal |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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di un dito del grasso di bue liquefatto. Nelle annate di | raccolto | abbondante si prepara in gran copia questa marmellata, e |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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intorbiderà l'acqua e lascierà un residuo insoluto che | raccolto | poi sopra filtro, essiccato, pesato ed opportunamente |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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prescelto per lo specialissimo cimento culinario, ha | raccolto | ieri sera alle 21,30 (anche l' orario era leggermente fuori |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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a listerelle. Nell'imbandire si lega la zuppa col sangue | raccolto | della medesima o si serve con piccole pallottole di farcito |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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Arrocchiatelo e legatelo con uno spago perchè stia più | raccolto | e mettetelo al fuoco in una cazzaruola con olio fine e |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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della soverchia umidità del grano stesso, essendo stato | raccolto | prima del tempo e non abbastanza essiccato sull'aja, o per |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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ai vostri contadini a asciugar bene sull'aia il grano | raccolto | e quando non vi è sole che basti, dite che lo secchino nel |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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di magro, frutto della esperienza che in diversi anni ho | raccolto | dietro i ricevuti precetti dei più veri ed accreditati |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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il frutto fatene colare insieme all'aceto tutto il succo. | Raccolto | indi il liquido in adatto recipiente, lasciatelo cosi |
Il cuoco sapiente -
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il composto di questi budini d'origine inglese, ben | raccolto | in una specie di gnocco grossissimo in un tovagliolo |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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e passatele a forza allo staccio premendo con un mestolo. | Raccolto | così il sugo e la polpa, aggiungetevi un chilogrammo di |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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pesce (se di grasso anche brodo di carne), fin che avrete | raccolto | tutto quel liquido che v'occorre per la minestra. (Per 6 |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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magro tagliato a fettine; si lega con lo spago per tenerlo | raccolto | e si mette in una casseruola con 30 grammi di burro, un |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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a colorire e l'ungono con quell'agro e coll'olio insieme | raccolto | nella ghiotta. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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(per me veramente disgustosi), ho scuoiata la lepre; ne ho | raccolto | in una zuppiera il sangue; ne ho buttate testa e zampette; |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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