è | raccomandabile | crudo, perchè la cottura ne distrugge i migliori suoi |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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| raccomandabile | che il marinare è di versare sulla carne una concia |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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a risparmio di combustibile è | raccomandabile | di regolare la fiamma dei becchi bruciatori in modo che |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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preparano il corpo ad un riposo notturno da 6 a 8 ore: è | raccomandabile | assai l'esercizio corporale e mentale, come pure l'uso di |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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levato lo stampo dall'acqua è | raccomandabile | di metterlo nel forno per alcuni minuti prima di riversarne |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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Anche i fichi secchi e le prugne secche contengono ferro. È | raccomandabile | una prima colazione fatta in questo modo: |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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o di altro frutto. Per coloro a cui non piacciono le uova è | raccomandabile | la miscela alle mandorle, la quale si prepara mettendo in |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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per ogni litro). Quest'ultima soluzione è forse più | raccomandabile | perchè non corrode in alcun modo il guscio delle uova ma ne |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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benchè molto appetitose non costituiscono certo un cibo | raccomandabile | a stomachi delicati o a convalescenti. Le sarde e le alici |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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contribuisce molto al benessere dei commensali, percui è | raccomandabile | di stabilire ed esigere anche nei semplici pranzi di |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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una specie di minestra molto igienica, sopratutto | raccomandabile | a chi ha bambini. Per quattro persone calcolate 300 grammi |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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di marinare la selvaggina è | raccomandabile | soltanto trattandosi d'animali vecchi e di carne dura che |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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senza travasare. Questo modo di cucinare i cervelli è molto | raccomandabile | perchè i capperi e le olive vengono efficacemente a |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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adottato nelle famiglie, ed è ugualmente buono e | raccomandabile | In sostanza i due metodi differiscono soltanto in questo: |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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