| nome. Contentiamoci dunque di chiamarlo alla francese, e di | raccomandarlo | per la sua bontà ed eleganza di forma, ad ottenere la quale |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| piatto della cucina inglese. Possiamo vivamente | raccomandarlo | come piatto di carne, perchè pure essendo ottimo ed |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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Accademia della crusca