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407 risultati per radici
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 RADICI  (Ravanelli).
 RADICI  NERE ALLA CREMA
o  radici 
 Radici  di legumi.
di  radici  alla Francese.
-  Radici  di legumi.
 RADICI  DOLCI AL BURRO
di  radici  e verdure.
 RADICI  AL CRESCIONE
Come le  radici  di sedano.
di  radici  ossia scolzonera.
 radici  della virtù sono amare ma i frutti dolci.
 RADICI  DOLCI IN SALSA D'UOVO
 Radici  di pastinaca e di prezzemolo.
le cui carnose  radici  sono molli, sugose e molto saporite. Nelle Romagne ne fanno
alimento. Dei barba gentili mangiansi le teneri messe e le  radici  succolenti e si condiscono come i cardi o le sassefriche.
 radici  e le foglie di prezzemolo sono indispensabili per qualunque
d'erbe, di bulbi, di  radici  e di legumi. — Come sono
officinalis). — Si preparano dei liquori coi semi, colle  radici  e cogli steli dell'angelica. Se farete bollire un .poco le
e cogli steli dell'angelica. Se farete bollire un .poco le  radici  e gli steli nell'acqua, sottrarrete al liquore la soverchia
Si fanno bollire in 1 1/2 litro d'acqua salata un paio di  radici  di prezzemolo con alcune foglie dello stesso ed un paio di
stesso ed un paio di patate pelate e sminuzzate finchè le  radici  diventino tenere, adoperandone l'acqua passata per ammolire
altre verdure sceglierete sempre  radici  giovani e di qualità fina, badando che non siano stoppose.
Pollastri, lardo, latte, uova, carne, macis, sale,  radici  di prezzemolo, carote, funghi.
Si fanno stufare le braciuoline lardate con  radici  nel lardo o burro finchè abbiano preso colore, poi si
preso colore, poi si levano dal grasso per spolverizzare le  radici  con farina; ammollita col brodo e ridotta che sia la salsa,
10  radici  grattugiate al limone - 200 gr. di nasello freddo con olio
di  radici  di erbaggi e legnini secchi atte a fare al momento della
Potages aux sept racines. Épaule aux rept racines - con  radici  e diversi legumi a radica.
Inghilterra si fa colle  radici  delle carote un'acquavite di ottimo gusto e limpidissima.
etti di pane di segale 4 etti di crescione 3 etti di  radici  grosse 40 gr. di burro
sono brasure di genere svariato a seconda delle erbe,  radici  e condimenti che le compongono.
kg. e 1/2 di  radici  60 gr. di burro 30 gr. di parmigiano Sale, pepe
(cren) si conserva nell'istesso modo dopo avervi tolte le  radici  fibrose, per impedire che, germogliando, perda parte della
 radici  che propriamente chiamansi carote, grosse, nervose,
burro. Un pollo trinciato si mette a stufare nel lardo con  radici  come le braciuole di manzo (pag. 209).
RACINES (aux) tre  radici  - in: Potage aux trois racines, zuppa con rape, bulbo di
in insalata, miste ad altre  radici  o tuberi avanzati o rifatte nel sugo o fritte, ed in
kg. di  radici  nere 4 cucchiai di panna 1/2 bicchiere di aceto 50 gr. di
che un vero e proprio alimento. Sono da preferirsi le  radici  piccole e giovani, perchè più tenere, meno acri e quindi
di magro si mettono i pomodoro nel brodo preparato di  radici  o cavolfiore ed il riso e formaggio come sopra.
poi la pasta grattata d'un uovo, ammollendola con brodo di  radici  colato.
a poco a poco una giusta miscela di bulbi di carote, di  radici  di sedano, di porri, di pastinache, di radici di
di carote, di radici di sedano, di porri, di pastinache, di  radici  di prezzemolo, di rape, di cavoli verza e cavoli cappucci
od indigeni, derivino cioè dalla canna o provengano dalle  radici  di barbabietole, si distinguono in