sughi o carne pestata è di crino nero doppio e molto più | rado | degli stacci comuni. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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di crino nero doppio o di sottil filo di ferro e molto più | rado | degli stacci comuni. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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nonostante la carne del Tonno non è punto stimata, e di | rado | viene servita sulle magnifiche mense de' Grandi, essendo il |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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minestra sa di poco, ma vedendola usata non di | rado | ne' pranzi di gusto straniero ve la descrivo. Uova, N. 3. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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poche linee ai porcelletti da, latte, essendochè di | rado | compariscono nelle tavole: la carne, in generale, non n'è |
La cuciniera universale -
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di | rado | un bel viso, una bianca mano sono compromessi da qualche |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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animali affetti non è adatta per lo spaccio. Nei bovini (di | rado | affetti) la macellazione può esser per messa, quando il |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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Stellata, al contrario di | rado | si vede vicino alle spiaggie, ed abita in mare profondo, la |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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Stellata, al contrario di | rado | si vede vicino alle spiagge, ed abita in mare profondo, la |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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forme di disturbi nervosi-mentali non di | rado | si cerca di rimediare coi dispositivi correnti della |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
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stufati. — Per quanto però esse siano eccellenti, ben di | rado | compariscono sulle tavole. |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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a goccie il sugo del limone passato da un pannolino | rado | e lavorate ancora, unitevi poi la farina e le chiare a neve |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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epatica. Cachessia acquosa. Propria delle pecore e più di | rado | dei bovini, delle capre, de' porci. È causata dai pascoli |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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stufati. — Per quanto però esse sieno eccellenti, ben di | rado | compariscono sulle tavole. |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
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di | rado | le ostriche hanno anche diffuso la febbre tifoidea; ma non |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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all'insalata, indi gettato, si dà un leggero odore che di | rado | torna in gola o lascia puzzo al fiato. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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nelle antiche cucine; ma la moderna non se ne serve che di | rado | o per dire più giustamente punto se ne serve. Le quattro |
La cuciniera universale -
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di cui pure vuolsi tener parola, giacchè avviene non di | rado | che persone bennate commettano involontariamente atti |
Il cuoco sapiente -
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sgocciolateli bene, passateli a traverso un setaccio | rado | di crino nero od anche di tela metallica, fate liquefare in |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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del ghiaccio produce gravi sconcerti intestinali, e non di | rado | il ghiaccio può essere contaminato dalle impurità delle |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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e mescolatele al medesimo. Poi passatele da un pannolino | rado | strizzando bene onde estrarre dalle mandorle tutta la |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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lo fa ricercato quale un eccellente arrosto; ma assai di | rado | comparisce sulle tavole, perchè non è uccello comune. Il |
La cuciniera universale -
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dal fuoco e si fa raffreddare. Poi si prende uno staccio | rado | di crino nero od uno di tela metallica, e collocando questo |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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del quale intendo principalmente di parlare, si trova di | rado | nell'Italia settentrionale e sulle Alpi. Nelle Alpi |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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Quando la crema è cotta fatela passare da un pannolino | rado | o da un velo forte strizzandolo in due, come si fa coi |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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se si ripete l'operazione due volte di seguito. Non di | rado | s'usa involgerli prima nella farina, poi nell'uovo, poi nel |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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e l' acqua di viole. Passatelo 2-3 volte da un tovagliolo | rado | e fatelo congelare in uno stampo immerso nel ghiaccio. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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si serve arrosto, o rifreddo, poichè in altre maniere di | rado | viene servito sulle buone mense; nulladimeno si fa ripieno |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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che si fanno talvolta arrostire, le tempie, e non di | rado | si servano come delizioso arrosto i porcellini da latte |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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loro sapore particolare e caratteristico, si apporta non di | rado | grave pregiudizio alla salute. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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alimenti; da ulceri alle mammelle delle vacche, più di | rado | sulla cute, intorno alle corna, negli spazi interfalangei, |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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sierose che si presentano nel fegato, nei polmoni e più di | rado | nei reni e nella milza dei bovini, delle pecore e dei |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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meno imbarazza gli operatori che in essa lavorano, e non di | rado | è atta a comunicare alle vivande che vi rimangono |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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di riso preparata in casa. — Di | rado | si trova della buona farina di riso. Ecco in qual modo |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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di riso preparata in casa. — Di | rado | si trova della bona farina di riso. Ecco in qual modo |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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un buon alimento. Ciò nonostante non è pesce stimato, e di | rado | si vede sopra a mense delicate. Oltre i Cefali, che si |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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