: Burro gr. 280, uova 6, zucchero a piacere, 4 pani | raffermi | grattati, alcune pesche a pezzetti. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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panini da caffè | raffermi | e levate loro la crosta. Tagliateli in fette di mezzo |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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al forno di calor moderato, cresciuti del doppio, cotti | raffermi | nel mezzo, di color dorato all'intorno serviteli caldi |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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zucchero, fateli cuocere al forno di calor moderato, cotti, | raffermi | nel mezzo, di colore biondo, cresciuti del doppio, |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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e fateli cuocere al forno di calor moderato, cotti, | raffermi | nel mezzo, d'un bel color dorato serviteli freddi, tagliati |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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granito, fateli cuocere al forno caldo moderatamente, cotti | raffermi | nel mezzo, d'un bel color dorato, serviteli: potete pure |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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quindi fate cuocere i filetti al fuoco ardito, appena | raffermi | d'ambe le parti, spolverizzati di sale, cotti ristretti, |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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per tutte fateli cuocere a forno piuttosto caldo, cotti | raffermi | nel mezzo, d'un bel color dorato, serviteli caldi |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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