salsa si può renderla più saporita e | raffinata | allungandola, al momento di servirla, con un cucchiajo da |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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riguarda le salse, ed è infatti considerata la cucina più | raffinata | e civile. Quasi tutte le salse derivano da due o tre |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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di voi volesse fare sfoggio di tutta la sua complicata e | raffinata | arte cucinaria... eccomi a dirle come faccio io (una volta |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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di Treviso. Il famoso radicchio di Treviso è una specie | raffinata | di cicoria a cui la coltivazione ha dato un aspetto dei più |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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frequenza nella nostra alimentazione eccessivamente | raffinata | di uomini civili, per certo oggi sono eliminati quasi del |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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adesso vorrete fare una cosina veramente | raffinata | prendete un mezzo cucchiaino di estratto di carne in |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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dei pasti quotidiani, e con la sua arte culinaria, | raffinata | dall'amore dei propri cari e dal desiderio di compiacerli, |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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dalla preferenza d'una cucina alla francese, troppo | raffinata | (come dicono). Essendo un tipo sano non accuserà disturbi |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
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di cucina, colla camicia, appartengono ad un'arte più | raffinata | di quanto domandano i semplici menus di famiglia. Potrete |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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la lamiera col burro, vi passerete sopra un pezzo di cera | raffinata | o della cotica di lardo asciugandola poi diligentemente con |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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di carne, oppure servito colla salsa di pomodoro. Una cuoca | raffinata | farà rosolare ogni cosa a parte con danno dell'economia ma |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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suddetta che passerete per lo staccio e nella salsa così | raffinata | fate scaldare i pezzi del coniglio, ma che non bollano, che |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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N. 3), gettatele in una padella in cui avrete della grassa | raffinata | e bollente sul fuoco e fatele friggere d'un bel color |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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nella prima età del mondo divenuta più composta, e più | raffinata | di secolo, in secolo, ora in un luogo, ora in un altro è |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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nella prima età del mondo divenuta più composta, e più | raffinata | di secolo, in secolo, ora in un luogo, ora in un altro è |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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a triangolo fritti nel burro. Se vorrete rendere ancora più | raffinata | questa ricetta potrete stemperare i due rossi d'uovo, |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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un pennacchietto di panna montata. Se volete renderla più | raffinata | sostituite al vino bianco dello champagne. Se poi la |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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loro figura e colore, o dai tempi nei quali maturano. Con | raffinata | coltura, in Francia si ànno pere che maturano ogni mese |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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dolce squisito e di | raffinata | eleganza. Prendete 200 gr. di fragole piccole, mondatele |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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lo maturano d'inverno e sono chiamate invernenghe. Con | raffinata | coltura in Francia si ànno pera che maturano ogni mese |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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specie, che conta pure le sue varietà, è coltivata con arte | raffinata | dagli Inglesi, che ne preparano il loro rinomato vino d'uva |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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specie, che conta pure le sue varietà, è coltivata con arte | raffinata | dagli Inglesi, che ne preparano il loro rinomato vino d'uva |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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Ond'è che Orto significa quel terreno, reso utile da una | raffinata | coltura delle erbe e delle piante, di cui si fa uso più |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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della sua confezione può servire anche come pietanza | raffinata | in occasione di qualche pranzo d'impegno. La sua esecuzione |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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piano su fuoco moderato. C'è una tradizione bolognese più | raffinata | che consiglia di bagnare l'intingolo con latte invece che |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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