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26 risultati per ragoste
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
128401 1790 , Roma 1 occorrenze

Le Ragoste.

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Pagina 031

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V
135943 1790 , Roma 4 occorrenze

. I.di Ragoste. I.di Croccante. I.di Zeppole in Piramide.

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Pagina 006


1. di Timballo di code di Ragoste.

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Pagina 010


1. di Ragoste.

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Pagina 012


1. di Code di Ragoste alla Vinegretta.

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Pagina 012

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
137859 1790 , Roma 8 occorrenze

Malbrè di Code di Ragoste.

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Pagina 048


petrosemolo, foglie di dragoncello, qualche pistacchio, e mondarla dolce, pelati; aggiustateci poscia sopra delle fette di code di Ragoste cotte, e alquanto

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Pagina 048


Ragoste al Corto-brodo.

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Pagina 093


Antremè = Legate la coda alle Ragoste, turategli il buco dell'ano, acciò non scolino, fatele cuocere con acqua bollente, sale, ed un filetto d'aceto

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Pagina 093


Le Ragoste vivono ne' luoghi pietrosi del mare, riveggonsi l'Inverno comparire verso le spiaggie, e sulle sponde de' fiumi, e nell'Estate si ritirono

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Pagina 093


Essi si apprestano come le Ragoste marine, e come i Gamberi di acqua dolce, e segnatamente le code. Vedete questi due Crostacei ai loro articoli

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Pagina 112


Timballo di Code di Ragoste.

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Pagina 246


, si mettono quattro code di picciole ragoste cotte allesso, spaccate nel mezzo, e mondate, e ne' vani delle medesime cipollette cotte, e piccioli

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Pagina 246

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
139804 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze

Le ragoste.

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Pagina 0032

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V
147580 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 4 occorrenze

Triglie di Scoglio. 2. di Linguattole. 2. di Alici. 2. di Carpe al Blù. 1. di Orata della Corona. 4. Rifreddi. 1. di Pasticcio di Pesce. 1. di Ragoste. 1

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Pagina 007


1. di Timballo di code di Ragoste.

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Pagina 012


1. di Code di Ragoste alla Vinegretta.

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Pagina 013


1. di Ragoste.

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Pagina 014

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
149517 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 8 occorrenze

Malbrè di Code di Ragoste.

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Pagina 055


petrosemolo, foglie di dragoncello, qualche pistacchio, e mondarla dolce, pelati; aggiustateci poscia sopra delle fette di code di Ragoste cotte, e alquanto

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Pagina 055


Ragoste al Corto-brodo .

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Pagina 101


Antremè = Legate la coda alle Ragoste, turategli il buco dell'ano, acciò non scolino, fatele cuocere con acqua bollente, sale, ed un filetto d'aceto

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Pagina 101


Le Ragoste vivono ne' luoghi pietrosi del mare, riveggonsi l'Inverno comparire verso le spiaggie, e sulle sponde de' fiumi, e nell'Estate si ritirono

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Pagina 101


Essi si apprestano come le Ragoste marine, e come i Gamberi di acqua dolce, e segnatamente le code. Vedete questi due Crostacei ai loro articoli

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Pagina 120


Timballo di Code di Ragoste.

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Pagina 259


, si mettono quattro code di picciole ragoste cotte allesso, spaccate nel mezzo, e mondate, e ne' vani delle medesime cipollette cotte, e piccioli

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