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 Ragoste  al Corto-brodo .
 Ragoste  al Corto-brodo.
di Code di  Ragoste  alla Vinegretta.
di Code di  Ragoste  alla Vinegretta.
si apprestano come le  Ragoste  marine, e come i Gamberi di acqua dolce, e segnatamente le
intorno, e qualche Salsa nelle salsiere, se volete. Le  Ragoste  cotte in questa maniera le potete servire a guisa di una
intorno, e qualche Salsa nelle salsiere, se volete. Le  Ragoste  cotte in questa maniera le potete servire a guisa di una
si apprestano come le  Ragoste  marine, e come i Gamberi di acqua dolce, e segnatamente le
 Ragoste  vivono ne' luoghi pietrosi del mare, riveggonsi l'Inverno
 Ragoste  vivono ne' luoghi pietrosi del mare, riveggonsi l'Inverno
in luogo de' filetti, si mettono quattro code di picciole  ragoste  cotte allesso, spaccate nel mezzo, e mondate, e ne' vani
in luogo de' filetti, si mettono quattro code di picciole  ragoste  cotte allesso, spaccate nel mezzo, e mondate, e ne' vani
pelati; aggiustateci poscia sopra delle fette di code di  Ragoste  cotte, e alquanto grosse, coprite coll'Aspic un pochino
pelati; aggiustateci poscia sopra delle fette di code di  Ragoste  cotte, e alquanto grosse, coprite coll'Aspic un pochino