l'acqua. Quando lo zucchero incomincia ad imbiondire, | rallentare | considerevolmente il calore lasciando che lo zucchero bolla |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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solide sono soggette invece ad ostruirsi facilmente ed a | rallentare | presto il passaggio dell'acqua. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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diventa poi rossiccio, e facilmente abbrucia. Badate, di | rallentare | il fuoco, di portar via con un pennello bagnato ciò che si |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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la vita dei nervi e del cervello, se valgono a sospendere o | rallentare | gli atti di regressione organica, se possono disporre il |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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prima scaldare. All'incontro, nella calda stagione conviene | rallentare | tale fermentazione lasciando scoperta la pasta in luogo |
Il cuoco sapiente -
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può prima scaldare. Invece, nella calda stagione conviene | rallentare | tale fermentazione lasciando scoperta la pasta in luogo |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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