se questi | salametti | saranno riposti in scatole di latta col coperchio e avvolti |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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stata ben disseccata per alcuni giorni, se ne formano tanti | salametti | di 300-400 gr. ognuno si avvolgono in carta pergamena bene |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
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quali lo distenderete, rotolate le fettine formandone tanti | salametti | chiusi all'estremità, e poi infilzate ogni paio di |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
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e un nonnulla di pepe. Avvoltolate le fettine come tanti | salametti | e fermatele o con due stecchini o con una passata di filo. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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