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7 risultati per salamino
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e rocchi (lucaniche). — Fate bollire una salsiccia o un  salamino  (lucanica) nell'acqua un'ora circa, lessate pure delle
esauriti. Volendo contornate il piatto di fettine di  salamino  precedentemente cotto in acqua non salata. Infornate e poi
— Prosciutto cotto, con gelatina — Mortadella di Bologna —  Salamino  di Milano — Burro in piccoli pani — Cetriolini sotto aceto
carne racchiudendovi dentro il riso. Ottenuto una specie di  salamino  sollevatelo dalla salvietta, prendetelo nella mano sinistra