| Salate | per Condimento. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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| salate | alla santé. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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| salate | alla Senteminult. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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d'olive | salate | |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| salate | alla Perla. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| Salate | per Condimento. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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| salate | alla Perla. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| salate | per diabetici |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| salate | alla Senteminult. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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— Aringhe | salate | alla graticola. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| salate | di maiale o bue. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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| salate | in Cassettine di pane. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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di Alici | salate | all'Erbe fine. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| salate | in Cassettina di carta. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| salate | in Cassettina di carta. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| salate | e pulite, N. 4. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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Donzelline ripiene di acciughe | salate | |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| salate | in cassetta sulla gratella |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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di Gattò di Lingue | salate | all'Aspic |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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di Alici | salate | all'Erbe fine. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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acciughe e sardelle | salate | e fresche |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| Salate | e impepate a secondo del gusto. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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sardelle | salate | all'italiana come pag. 123. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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di Crostini di Alici | salate | all'Erbe fine. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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Crostini di Alici | salate | all'Erbe fine. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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di Gatto di Lingue | salate | all'Aspic come sopra. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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— Lingue e Coppe di Manzo. Come si preparano | salate | ed affumicate. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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Sardelle | salate | non sono cosi buone, come le Alici salate; nulladimeno se |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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