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167 risultati per salatelo
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bene il battuto,  salatelo  e impepatelo e di esso riempite i vani dei mezzi pomidoro.
otto cucchiajate di riso in un litro di latte e  salatelo  a piacere.
tedesca. — Preparate un pezzo di roastbeef. Lardellatelo,  salatelo  bene e versatevi sopra un bicchiere d'acquavite di susine o
di toglierlo dal fuoco, levategli la fasciatura di grasso,  salatelo  nuovamente e fategli prendere un bel color d'oro.
tagliato in lardelli involtati nel sale e nel pepe;  salatelo  e legatelo onde stia unito.
di uno strato di ripieno, alto circa 3 centimetri;  salatelo  e cospargetelo di spezie.
vi servite del lardone  salatelo  avanti e tenete la fetta del medesimo lunga in modo che
di lardone, ungetelo con olio o, meglio, col burro e  salatelo  a cottura quasi completa.
sodo nel latte aggiungendovi il burro e, quando è cotto,  salatelo  ed aspettate che abbia perduto il forte calore per
il semolino nel latte,  salatelo  quando è cotto e, diaccio che sia, aggiungete le uova e il
che non riesca ben sodo, aggiungetene un altro pizzico.  Salatelo  quando è cotto ed aspettate che abbia perduto il calore per
leverete, copritelo d'olio. Dopo due ore di lenta cottura  salatelo  e portatelo in tavola colla polenta.
dargli due terzi di cottura arrosto; ungetelo con l'olio,  salatelo  e fategli prender colore. Poi dividetelo nelle sue giunture
poi colate il liquido da uno staccio o da una salvietta,  salatelo  e servitevene come del precedente brodo di patate.
latte o d'acqua tanto che il composto riesca quasi colante,  salatelo  e versatelo da un pentolino nel brodo bollente
una chicchera finchè l'albume è bene amalgamato col rosso,  salatelo  un pochino poi versatevi adagio del buon brodo bollente
che non riesce ben sodo, aggiungetene un altro pizzico.  Salatelo  quando è cotto ed aspettate che abbia perduto il calore per
ammalati. — Cuocete lungamente del buon orzo nell'acqua,  salatelo  un pochino, passatelo dallo staccio, aggiungetevi 1/2 litro
peso all'intorno; ponetelo a girare ad un fuoco gagliardo,  salatelo  abbondantemente, ed ungete di sovente con olio, che
cotiga dell'arrosto di majale, lasciandovi la sua grassa,  salatelo  bene, mettetelo allo spiede e cucinatelo bagnandolo con
quarto di capretto allo spiede con butirro nella leccarda,  salatelo  e fate che prendi bel colore, cotto, montatelo al piatto,
con rosmarino; ponetelo in casseruola con un poco di olio,  salatelo  a dovere e fatelo cuocere, badando di rivoltarlo più volte,
e le interiora facendo un taglio possibilmente piccolo,  salatelo  internamente e appendetelo ad un chiodo lasciandolo
un tegame nel quale abbiate prima versato un poco d'olio,  salatelo  a dovere, spremetevi sopra mezzo limone, spargetevi un
Adagiatevi sopra un bel pezzo di luccio ben infarinato,  salatelo  e lasciatelo gratinare; poi bagnatelo con un bicchiere di
semolino nel latte e quando siete per ritirarlo dal fuoco  salatelo  e versatevi metà del burro e metà del parmigiano. Poi,
il riso nel latte unendovi il burro,  salatelo  e in ultimo, quando è diaccio, aggiungete il resto.
al fuoco con latte e burro per finire di cuocerlo.  Salatelo  giustamente. Cotto che sia, aggiungeteci della besciamella
peso all'intorno; ponetelo a girare ad un fuoco gagliardo,  salatelo  abbondantemente, ed ungetelo di sovente con olio, che
all'ascié e fatelo cuo-cere in modo che perda il sangue,  salatelo  unendovi un poco di pepe, osservate che non si indurisca.
bianco. Mezz'ora prima di servirlo levatelo dall'aceto,  salatelo  bene, mettetelo in una piccola cazzarola con un bel pezzo
immergetevi un mestolino forato, scocciatevi un uovo,  salatelo  e scuotete il mestolino, badando che il tuorlo resti entro
semolino nel latte e quando siete per ritirarlo dal fuoco  salatelo  e versate nel medesimo metà del burro e metà del
peso all' intorno; ponetelo a girare ad un fuoco gagliardo,  salatelo  abbondantemente, ed ungetelo di sovente con olio, che
il fegato del maiale a pezzi di giusta grossezza;  salatelo  e impepatelo; indi avvolgetene i pezzi ad uno ad uno in una
con ramerino; mettetelo in cazzaruola con un poco di olio;  salatelo  a dovere e fatelo cuocere, avvertendo di rivoltarlo più
Giratelo e quando sarà quasi cotto strappate via la carta,  salatelo  e fategli prendere il colore. Tolto dal fuoco, chiudetelo
la carne, onde rosoli uniformemente da ogni parte.  Salatelo  a mezza cottura e finite di cuocerlo col brodo, in modo
superficie, resta duro nel centro. Quand'è quasi cotto,  salatelo  e ritiratelo dal fuoco quasi asciutto.