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126 risultati per salciccie
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 Salciccie  diverse.
 Salciccie  alli Tartufi.
 Salciccie  alli Tartufi.
 Salciccie  all'Avaro.
 Salciccie  di Castrato.
 Salciccie  alla Mariniere.
 Salciccie  alla Sen - Clù.
 Salciccie  all'Erbe fine.
 Salciccie  di Fegato alla Milanese.
 Salciccie  a qualunque Purè, e Ragù.
 Salciccie  a qualunque Purè, e Ragù.
 Salciccie  alla Milanese.
 Salciccie  di Cignale.
 Salciccie  all'Avaro.
 Salciccie  di Fegato.
 Salciccie  di fegato.
 Salciccie  alla Sen Clù.
 Salciccie  diverse.
 Salciccie  di Fegato alla Milanese.
 Salciccie  di Fegato.
 Salciccie  alla Senteminult.
 Salciccie  alla Mariniere.
 Salciccie  alla Milanese.
 Salciccie  di Cignale.
 Salciccie  alla Senteminult.
di Culì, fate ridurre al suo punto, e servitela sopra le  Salciccie  tramezzate con crostini di pane fritti.
 Salciccie  all'Erbe fine.
 Salciccie  al vino di Sciampagna.
 Salciccie  al Vino di Sciampagna.
spezie vi servirà per tutte sorta di Budini, Salami,  Salciccie  ec.
di culì, fate ridurre al suo punto, e servitela sopra le  Salciccie  tramezzate con crostini di pane fritti.
spezie vi servirà per tutte sorta di Budini, Salami,  Salciccie  ec.
= Tanto le  Salciccie  di majale, che di mongana si possono servire in molte
mongana si possono servire in molte maniere differenti. Le  Salciccie  di mongana, e di castrato non sono cosi in uso nella cucina
tartufi. Per farle in questa maniera bisogna avere delle  Salciccie  piatte a crepinette; prendete una cazzarola, fateci un
il tutto insieme, riempitene i budelli, formatene le  salciccie  alquanto grosse, fatele sfumare per una giornata alla
Antrè = Vedete Gallinaccio alle  Salciccie  Tom. II.pag. 122. L'Oca si appresta nello stesso modo,
grande = Vedete Gallinaccio alle  Salciccie  Tom. II.pag. 165. L'Oca si appresta nello stesso modo,
 Salciccie  di Castrato, Orduvre = Prendete della carne di cosciotto di
in una composizione come la precedente, formatene le  salciccie  di quella lunghezza, e grossezza che credete, fatele
= Tanto le  Salciccie  di majale, che di mongana si possono servire in molte
mongana si possono servire in molte maniere differenti. Le  Salciccie  di mongana, e di castrato non sono cosi in uso nella cucina
tartufi. Per farle in questa maniera bisogna avere delle  Salciccie  piatte a crepinette; prendete una cazzarola, fateci un
con ciò che sarà più di vostro genio. Se volete fare le  Salciccie  al petrosemolo tritate, imbianchite, e spremete bene, e lo
scalogna si fanno nello stesso modo, che alle cipolle. Le  Salciccie  in Crepinette si avvolgono con la rete di majale in luogo