Accademia della crusca
Ricerca libera
| gli orli, sovrapponendole ½ centim. le une alle altre, | saldandole | sempre col rosso d'uovo e badando però che questo non |
| quaglie s'involgono in foglie di vite e fette di lardo, | saldandole | con filo; infilzate sopra spilloni, che si fermano ad uno |