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 saldare  il coperchio e poi mettete le scatole in un recipiente con
e sì pongono a bollire. Alle scatole di latta si fanno  saldare  i coperchi.
in ciascuna scatola l'acqua stessa della cottura e fate  saldare  i coperchi sulle scatole.
due foglie d'alloro e due decilitri di vino secco, fate  saldare  i coperchi sui vasi, procedete secondo la regola con due
ve ne entrino di più, copriteli con acqua serbata, fate  saldare  i coperchi e cuocetele immerse in acqua bollente e coprendo
punta all'insù, coprendoli d'acqua lievemente salata, fate  saldare  i coperchi, mettete le scatole al fuoco immergendole in una
i carciofi con l'acqua stessa in cui stavano, fate  saldare  bene il coperchio, poi mettete la scatola stessa in un
Quando tutti i vasi sono debitamente preparati, fatevi  saldare  da un lattoniere, che chiamerete in casa, il dischetto di
un numero eguale di dischi pure di latta che si fanno poi  saldare  su questo coperchio. Questi dischi devono avere un
pag. 742) lasciando uno spazio vuoto d'un dito circa, fate  saldare  dal lattoniere il coperchio sui vasi, mettete questi con
coperchio e se il pezzo della carne è grande e duro si può  saldare  ancora meglio la pentola mediante una pastella fatta con
di vuoto; copritele col loro coperchio di latta facendole  saldare  ermeticamente da ogni lato, giacchè il segreto della
di vuoto, copritele col loro coperchio di latta facendolo  saldare  ermeticamente da ogni lato, giacchè consiste in questo il
di sciroppo; aggiungete un altro po' di glucosio, fate  saldare  le scatole dallo stagnaio e cuocetele per un'ora a
marsala. Mettete ad ogni scatola il suo coperchio, e fatelo  saldare  perfettamente. Immergete le varie scatole confezionate in
a sufficienza, senza tuttavia esagerare in abbondanza. Fate  saldare  le scatole, collocatele in una pentola grande o in un