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4 risultati per salmoni
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga
191934 1910 , Roma , Tip. Romana 2 occorrenze

salmoni. Il menomo ruscello ne produce da 2 a 4000 al giorno!

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epoche dell'anno, le spiaggie brulicano letteralmente di salmoni.

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Prato, Katharina
Manuale di cucina
225112 1902 , Graz , Styria 2 occorrenze

Di preferenza si fanno allessi i seguenti pesci fluviali: le trote, i salmoni, lucci e simili, che si possono fare a meno di scagliare. La loro pelle

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Di anguille, aringhe, lamprede, tonno, salmoni del Reno ecc., spogliati da pelle e lische si tagliano giù pezzetti uniformi, e versatovi sopra aceto

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