Accademia della crusca
Ricerca libera
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
140881 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II
143254 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III
145005 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 5 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
150950 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
157075 1911 , Firenze , Landi 7 occorrenze- w
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Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
160273 1894 , Roma , PERINO 2 occorrenze- w
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Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa
187590 1867 , Milano , Ernesto Oliva 1 occorrenze- w
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194. Salmì famigliare. Prendete un poco di carne arrosto avanzata, pestatela, e fate il rimanente come pel salmì di beccacce (n. 192).
Pagina 88
Il cuoco sapiente
190279 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 4 occorrenze- w
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Boni, Ada
Il talismano della felicità
200269 1927 , Roma , Preziosa 1 occorrenze- w
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Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
203058 1890 , Milano , Cesare Cioffi 3 occorrenze- w
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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
217272 1882 , Milano , C. F. Manini 1 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
220129 1891 , Firenze , Salvatore Landi 1 occorrenze- w
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Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
237662 1853 , Milano , M. Carrara 7 occorrenze- w
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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla
241437 1935 , Milano , Olivini 1 occorrenze- w
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