Accademia della crusca
Ricerca libera
| certo rimpiangere quell'indefinibile composizione che molti | salsamentari | vendono per gelatina, che non sa di niente, e, in compenso, |
| i tartufi (s'intende lingua allo scarlatto che si vende dai | salsamentari | o in mancanza di questa, lardelli di prosciutto crudo) |