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60 risultati per salsiccette
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 Salsiccette  nude.
 Salsiccette  di ragoût.
 Salsiccette  di frittate.
 Salsiccette  casalinghe.
 Salsiccette  o bignoli di semolino.
 Salsiccette  o buffetti di riso.
 Salsiccette  di cotogni e mele.
 Salsiccette  di pasta sfoglia.
 Salsiccette  o bignoli di tagliatelle.
 Salsiccette  di gamberi.
 Salsiccette  di frittate.
 SALSICCETTE  DORATE: 400 gr. di patate; 100 gr. di farina; un uovo; 300
la si mescola al riso caldo, oppure s'avvolgono le  salsiccette  fritte nello zucchero e cioccolata.
 SALSICCETTE  ALLA CASALINGA: 250 gr. di carne di maiale; 250 gr. di
Zuppa di finte tartarughe.  Salsiccette  di sfogliata. Roastbeef con mixed-pikles e patate.
in una pasta molle già lievitata delle sottili  salsiccette  fresche tagliate alla lunghezza d'un dito mignolo, e si
 Salsiccette  al burro (Cannellons). — Preparate un composto come il
: Si guarnisce il pesce con riso in formette,  salsiccette  di carne di gamberi, cavolfiore, cosce di rane fritte ecc.,
salsa densa di salmi e tuorli d'uova e avvolte che sieno le  salsiccette  in cialde, si passano nel pan grattato e si friggono.
uova sode tagliate, uova al tegame, uova in ragoût,  salsiccette  fritte e uova ripiene.
al momento d'imbandire si aggiungono un paio d'uova sode e  salsiccette  affumicate tagliate a fette sottili cosparse di pepe.
 Salsiccette  di vitello alla casalinga. — Pestate della coscia o della
su se stesse e passate nell'uovo e pan grattato, queste  salsiccette  si friggono nel burro cotto e si servono guarnite di
friggere quasi tutti in forma di croquettes, cioè di  salsiccette  corte involte nell'uovo e nel pane. Se la pasta fosse un
composto. Involgetelo poi nelle cialde rotolate a guisa di  salsiccette  e intinte nel pangrattato, nell'uovo frullato e daccapo nel
 Salsiccette  ai ferri (Cannellons). — Tritate colla macchina 500 gr. di
condite di sale e pepe, formate con l'impasto delle  salsiccette  lunghe e grosse come un pollice; infarinatele e fatele
sopra una lamiera per farvelo raffreddare. Si formano delle  salsiccette  come sopra, che avvolte nel pan grattato si friggono nel
 Salsiccette  di cavolo nella rete. In pezzi di rete di vitello o maiale
 Salsiccette  affumicate (uso Vienna, Francoforte od altre) si pongono
nella quale avrete sciolto anche la polpa trita di due  salsiccette  fresche di majale e alcuni cucchiai di formaggio.
Fredda se ne formano con delle cialde bagnate d'uovo delle  salsiccette  lunghe un dito, che avvolte nell'uovo e pan grattato si
tagliano per mezzo, e passate pell'uovo e pan grattato, le  salsiccette  si friggono.
 Salsiccette  di cavolo-cappuccio. I cavoli si lessano nell'acqua salata;
1 cucchiaio pieno di riso; quindi si arrotolano a guisa di  salsiccette  e si legano mollemente con un filo. Adagiate in una
e infine gli albumi battuti a neve; fate col composto delle  salsiccette  grosse un dito, avvolgetele in panni e fatele cuocere in
leggere e morbide senza perdere la loro forma regolare di  salsiccette  più o meno lunghe, di quadrati, di mezzelune ecc. ecc.