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112 risultati per salsiccie
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 Salsiccie  alla gesuita
 Salsiccie  con le banane
 Salsiccie  alla provenzale.
Lombata di maiale e  salsiccie  in gratella.
Pollo colle  salsiccie 
 Salsiccie  alla triestina
 SALSICCIE  AL CAVOLO NERO.
 Salsiccie  di Bologna o di Lione.
delle  salsiccie  arrosto intramezzate di crostini, appena pronte adagiate le
piatto formandone un solo strato, e su questo disponete le  salsiccie  ed i crostini,
cioè riso, rape, rocchi (salsiccie). Fate bollire delle  salsiccie  nell'acqua, poi tagliatele a fette regolari, rotonde,
nello stesso modo. Mescolate l'acqua in cui avete cotte le  salsiccie  col brodo che v'occorre e fatevi cuocere il riso,
— Volendo, in questi vi si possono aggiungere anche delle  salsiccie  o delle braciole di maiale.
dopo: uova strapazzate e  salsiccie  - lamponi con la crema - latte o « thè ».
tempo delle  salsiccie  potete sostituire con queste, bene sminuzzate, il
300 grammi di salsiccia. Ravvivate il fuoco, e quando  salsiccie  e carote saranno ben colorite servitele con le salsiccie in
salsiccie e carote saranno ben colorite servitele con le  salsiccie  in mezzo e le carote all'intorno, come corona.
di salsicce. Si cuociono delle  salsiccie  crude con una intera cipolla nell'acqua di cavoli-cappucci
zuppa con zafferano e noce moscata, la si versa sopra le  salsiccie  tagliate a pezzi e fette di pane.
“semmel” bagnate nel latte e dei tuorli. Serve questo per  salsiccie  e filetti.
col dare alle  salsiccie  e alle rigaglie mezza cottura nel burro bagnandole con un
e tagliata in piccoli pezzetti. Insaccate e ultimate le  salsiccie  di fegato come si è detto per quelle di carne.
affumicate. Le cervellate non sono altro che carni da  salsiccie  tagliate con meno finezza e nelle quali ponete un poco
volete servirvene fatele cuocere in acqua. Queste grosse  salsiccie  servono per guernire un pezzo di manzo allesso insieme con
di burro e le uova versatele frullate a parte. Se le  salsiccie  fossero troppo magre sarà bene cuocerle con un po' di burro
 Salsiccie  di maiale. — I budelli del maiale, essendo troppo grandi
Grosse  salsiccie  di vitello nella rete. — Passate dalla macchina 800 gr. di
le  salsiccie  colle punte di una forchetta e mettetele in tegame così
macchina, aggiungetevi sale e pepe e formate delle piccole  salsiccie  lunghe mezzo dito, infarinatele, cuocetele come indica la
sale, pepe e spezie a piacere, formate con le mani delle  salsiccie  lunghe un dito, marinatele durante un'ora nell'olio, poi
Per ogni persona ci si mette un uovo scocciato oppure delle  salsiccie  affumicate o fresche tagliate a pezzi, cospargendo la zuppa
salsiccia. Levate dal budello la polpa di quattro piccole  salsiccie  fresche di majale, mettetela al fuoco in una padella con un
le  salsiccie  che vi occorrono, ma che siano di buona qualità;
il numero occorrente di  salsiccie  in un tegame nel quale avrete fatto liquefare un pochino di
servitelo sopra un passato (purée) a vostro gusto, con le  salsiccie  per contorno.
di noce moscata, formate dei pasticcini a guisa di piccole  salsiccie  corte, mettetele nell'uovo e nel pane e friggetele.
bagnate con acqua e seppellite in mezzo ai cavoli una o due  salsiccie  (lucaniche) di maiale. Se i cavoli si asciugassero
coloriscano, sbucciatele, trituratele ed impastatele alle  salsiccie  in modo che formino un impasto solo, ma che però si vedano