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37 risultati per salumi
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 Salumi  diversi a lesso.
 Salumi  diversi in umido.
-  Salumi  diversi lessi.
 Salumi  lessi.
-  Salumi  diversi in umido.
Sorra e tonnina. Sono questi due  salumi  preparati in varia guisa, ma entrambi fatti colla schiena
questi due  salumi  preparati in varia guisa, ma. entrambi fatti colla schiena
di Ginepro s'adoperano nei salmis, nelle marinate, nei  salumi  nei liquori, in piccola dose.
ostriche, burro, caviale, sardine di Nantes, prosciutto,  salumi  di varie specie, legumi verdi all'aceto, funghi soli'olio,
affumicare i  salumi  occorre una stanza appartata con un fornello di ferro senza
si serve con le carni a lesso, e coi  salumi  grossi cotti. Bisogna sapersi regolare, secondo la forza
2. Manzo lesso, arrosto di vitello o  salumi  triti finissimi mescolati colla polpa degli zucchini, pepe,
ostriche, burro, caviale, sardine di Nantes, prosciutto,  salumi  di varie specie, legumi verdi sott'aceto, funghi sott'olio,
carni indicate potete prendere prosciutto, lingua o altri  salumi  triti e misti con besciamella.
come si pratica in altre parti d'Italia. Le ostriche, i  salumi  tanto di grasso, come presciutto, salame, mortadella,
 Salumi  lessi. Il baccalà, lo stoccafisso, il salmone, la sorra, si
di sapore piccante e appetitoso. A differenza degli altri  salumi  della loro specie migliorano invecchiando ed ordinariamente
carni bianche. Niente maiale, niente cacciagione, niente  salumi  in genere; evitare i condimenti troppo grassi, nonchè i
e di uncini per le carni, la selvaggina, la polleria i  salumi  e con annessa ghiacciaia e un tavolo per la lavorazione