| SECONDA | |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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| SECONDA | |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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| SECONDA | EDIZIONE |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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| SECONDA | |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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| Seconda | Ricetta |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| Seconda | Ricetta |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| SECONDA | |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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| SECONDA | |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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| seconda | 123 |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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in | seconda | linea: |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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Arrosto in | seconda | comparsa. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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| seconda | gli idrati di carbone. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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sua costituzione elementare varia a | seconda | delle farine più o meno proprie adoperate per fabbricarla, |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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farine più o meno proprie adoperate per fabbricarla, a | seconda | del metodo di preparazione, del grado di essiccazione, ed a |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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del metodo di preparazione, del grado di essiccazione, ed a | seconda | delle qualità della pasta che si distinguono in ordinarie, |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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e secondo servizio s'intende, prima, e | seconda | portata. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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L'olio ordinario, di | seconda | espressione, estratto a caldo. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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e secondo servizio s'intende, prima, e | seconda | portata. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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che intanto sarà un poco riposata, stendete la | seconda | di eguale |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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cinghiale, a | seconda | dell'età viene nominato con un nome speciale. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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a | seconda | appunto di questi ingredienti, essa assume nomi e sapori |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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come vedrete, non è una trasformazione, ma una | seconda | edizione del lesso. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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MODERNO Di FRANCESCO LEONARDI EDIZIONE | SECONDA | RIVISTA, CORRETTA ED ACCRESCIUTA DALL'AUTORE. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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sogliono mettere aglio e maggiorana, ma ciò è a | seconda | dei gusti. |
Cento specialità di cucina italiane ed estere -
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lo stesso metodo delle pere e regolarsi a | seconda | della maturità della frutta. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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MODERNO DI FRANCESCO LEONARDI EDIZIONE | SECONDA | REVISTA, CORRETTA, ED ACCRESCIUTA DALL'AUTORE. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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prima oliva è d'oro, la | seconda | d'argento, la terza vale niente. |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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resto delle uova fate una | seconda | frittata, che preparerete e guarnirete similmente alla |
Cento specialità di cucina italiane ed estere -
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tempo della cottura non può precisarsi variando a | seconda | della grossezza e freschezza delle seppie. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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le più adatte preparazioni delle carni, classificandole a | seconda | dell'animale che le produce. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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sono brasure di genere svariato a | seconda | delle erbe, radici e condimenti che le compongono. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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una | seconda | ricetta di castagnole. Provatele tutt'e due ed attenetevi a |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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proporzione della crosta con la midolla, che può variare a | seconda | della varietà del pane, ma che però deve ritenersi nella |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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sempre un difetto di nutritività del pane, atteso che la | seconda | è molto più ricca di acqua e conseguentemente più povera di |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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| seconda | colazione, un pezzo di lardo od un uovo cotto ma tenero con |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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colto da grande avaria, a | seconda | che la bagnatura fu più o meno estesa e profonda. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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subire modificazioni a | seconda | del gusto d'ogni paese e degli ortaggi che vi si trovano. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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quante uova sode vi occorrono a | seconda | del numero dei commensali. La ricetta seguente vale per sei |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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con sè, che a | seconda | della qualità dei legumi bisogna regolarne la cottura, ed |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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maniera di friggere le sogliole è quella di lusso; questa | seconda | invece è quella economica. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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è necessario farlo frollare diversi giorni, più o meno a | seconda | della temperatura. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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latte a | seconda | degli animali che lo forniscono riesce più o meno |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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spegne la | seconda | parete e si accende la terza: dinamismo atmosferico del |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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poste nel rum od acquavite si servono anche da sole a | seconda | colazione. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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la marmellata non vi riuscisse, fatela cuocere una | seconda | volta aggiungendovi anche del succo di mele cotte, oppure |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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la lepre (vedi più sotto N. 106), soltanto non si leva la | seconda | pelle. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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