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una  sfoglia  di pasta brisè ben sottile, ovvero dei retagli di pasta
di pasta brisè ben sottile, ovvero dei retagli di pasta  sfoglia  ben maneg.
 SFOGLIA 
Pasta  sfoglia 
 Sfoglia  al Butirro.
 sfoglia  all'olio.
Pasta  sfoglia 
 Sfoglia  allo Strutto.
— Come quelle di pasta frolla, impiegando della pasta  sfoglia  piuttosto sottile (vedi Cap. 11).
che abbiate la  sfoglia 
 SFOGLIA  AL PROSCIUTTO
 Sfoglia  allo Strutto.
Pasta  sfoglia  a metà
torta di pasta  sfoglia 
 SFOGLIA  AL FORMAGGIO
 Sfoglia  al grasso di Manzo.
 Sfoglia  al grasso di Manzo.
 Sfoglia  al Butirro.
 sfoglia  all'olio.
la pasta  sfoglia 
la farina con il latte, sale, l'uovo e fatene una  sfoglia  piuttosto sottile, poi dividete la sfoglia in tanti
e fatene una sfoglia piuttosto sottile, poi dividete la  sfoglia  in tanti quadratini e mettete in ognuno di essi una fetta
di formaggio (tipo Bel Paese). Richiudete i lembi della  sfoglia  e friggete questi raviolini in abbondante olio bollente.
Pasta  sfoglia  a metà
 sfoglia  a metà, 139.
matta, 137. Pasta sfoglia, 138. Pasta  sfoglia  a metà, 139. Pastella per le fritture, 140. Pastella per
di pasta  sfoglia  ripieni di carne, 142.
bastoncini di pasta  sfoglia  e...
Ripieno di carne pei pasticcini di pasta  sfoglia 
frattanto una pasta  sfoglia  nelle seguenti dosi:
una pasta  sfoglia  all'olio pag. 219.
Pasticcini di pasta  sfoglia  col formaggio. Preparate della
Pasta  sfoglia  per grandi „ vol au vent". — Ingredienti: 500
Pasticcini di pasta  sfoglia  ripieni di carne N. 161.
Ripieno di carne per pasticcini di pasta  sfoglia 
Pasta mezza  sfoglia  per ravioli da friggere ecc. (Rissoles) —