| spicchio | d'aglio |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
| spicchio | d'aglio. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
| Spicchio | di petto alla crema. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
e | spicchio | di petto alla campagnuola |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
|
di uno | spicchio | di limone. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
| spicchio | di petto si serve dopo per lesso. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
| spicchio | di petto si serve dopo per lesso. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
| Spicchio | di pettoo alla graticola con pomi di terra. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
nel tegame ed aggiungete qualche | spicchio | d'aglio. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
1 bicchiere d'olio 1 alice, 1 | spicchio | d'aglio 1/2 bicchiere d'aceto 1 cipollina Prezzemolo, |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
Salvia, olive 1 fetta di prosciutto non molto sottile 1 | spicchio | di limone |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
quarto appena di | spicchio | d'aglio e 4 o 5 foglie di prezzemolo. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
500. Prosciutto grasso e magro, grammi 50. Un piccolo | spicchio | d'aglio. Un piccolo spicchio di cipolla. Una costola di |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
e magro, grammi 50. Un piccolo spicchio d'aglio. Un piccolo | spicchio | di cipolla. Una costola di sedano lunga un palmo. Un buon |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
| Spicchio | di petto di vitella, grammi 750. Vitella magra senz'osso, |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
kg. di agoni 1 | spicchio | d'aglio Olio Prezzemolo Sale e pepe |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
| spicchio | d'aglio 1 cucchiaino di aceto 1 tuorlo d'uovo Olio, sale |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
zucchini Prezzemolo Uno | spicchio | di aglio 50 gr. di farina Olio o strutto Sale |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
| spicchio | di aglio Prezzemolo Scorza di limone Rosmarino e salvia |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
quarto appena di | spicchio | d'aglio e 4 o 5 foglie di prezzemolo. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
carciofi 3 cucchiai di olio Prezzemolo ¼ di | spicchio | di aglio Sale e pepe |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
kg. di zucca Prezzemolo 1 | spicchio | di aglio 6 cucchiai di farina Olio |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
2 o 3 acciughe 1 | spicchio | d'aglio Olio 1 noce di burro |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
grasso 1 | spicchio | d'aglio Sale e pepe di Cajenna Olio Un sorso di latte |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
pomidoro medi 50 gr. di pangrattato Prezzemolo Uno | spicchio | di aglio 4 cucchiai di olio |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
di vitello Sale, pepe, aceto 1 | spicchio | d'aglio Prezzemolo, capperi Olio, 2 acciughe |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
dose seguente potrà bastare per sei o sette persone: | Spicchio | di petto di vitella, grammi 750. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
filetti di acciughe Sale, pepe, olio 3 peperoni gialli 1 | spicchio | d'aglio |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
kg. melanzane 5 cucchiai di olio 1 | spicchio | di aglio 5 pomidoro a pera Sale |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
uova 1 | spicchio | d'aglio Prezzemolo Pepe, noce moscata 50 gr. tonno, 2 alici |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
3 persone: 300 gr. funghi 1 | spicchio | aglio Pomidoro Olio, 2 uova Formaggio grattugiato Crostoni |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
Funghi 1 cucchiaio vino bianco Prezzemolo Sale e pepe 1 | spicchio | d'aglio |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
burro, estratto di carne, un limone, prezzemolo trito, uno | spicchio | d'aglio. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
|
kg. di patate 1 etto di farina 1 mazzo di prezzemolo 1 | spicchio | di aglio Olio abbondante |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
di qualsiasi qualità Sale e pepe 1 | spicchio | di aglio Qualche cucchiaio salsa di pomidoro Prezzemolo |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
gr. di tonno 1 | spicchio | d'aglio 2 o 3 acciughe Prezzemolo, 1 cipolla Olio, 1 limone |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
500 spinaci Gr. 60 burro 2 cucchiai farina 1/2 | spicchio | aglio 3 cucchiai farina gialla Pepe e sale |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
Gr. 40 burro 1 cucchiaio prezzemolo 1/2 bicchiere olio 1 | spicchio | «l'aglio |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
Qualche pomidoro fresco (o 1 scatola di pelati) Sale 1 | spicchio | d'aglio |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
francese 1 cipollina, capperi Cetriolini, 2 acciughe 1/2 | spicchio | d'aglio |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
di fagiolini 1 etto di farina Olio abbondante Prezzemolo 1 | spicchio | di aglio Sale |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
costolette di maiale 1 | spicchio | d'aglio 1 pizzico di semi di finocchio 2 cucchiai d'olio |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
la coste con olio, sale, pepe, sugo di limone e uno | spicchio | d'aglio e cuocetele come sopra. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
2 cozze 1/2 bicchiere olio 1 | spicchio | d'aglio 1 cucchiaio salsa di pomidoro Pepe Fette di pane |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
Prezzemolo 2 cipolle - sedano Qualche oliva Sale e pepe 1 | spicchio | d'aglio |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
buongustai strisciano prima nell' interno uno | spicchio | d'aglio che ci sta a meraviglia; ma, in questo, farete voi. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
|
di bove o di vitella fino a ridurlo una pasta, con uno | spicchio | d'aglio. |
La cucina di famiglia -
|
kg. calamari 1/2 kg. bietole Prezzemolo, cipolla 1 | spicchio | aglio Olio, burro 1/2 kg. pomidoro Sale, pepe |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
secco Prezzemolo 1/2 | spicchio | d'aglio Olio, sale Qualche foglia di basilico Qualche noce |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
4 persone: 6 uova Prezzemolo, 1 | spicchio | d'aglio 50 gr. acciughe 150 gr. capperi 100 gr. olio, aceto |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|