-Comperate i cibi della stagione. Quelli fuori | stagione | sono più costosi. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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DI | STAGIONE | |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
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di | stagione | |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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sebbene per via del vapore si trovi quasi sempre in ogni | stagione | pesci, frutta e verdure fresche, tuttavia la più magra |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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pesci, frutta e verdure fresche, tuttavia la più magra | stagione | per la cucina è da marzo sino ad agosto, quantunque si |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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| stagione | estiva, costituiscono un' insalata deliziosa. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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E | STAGIONE | DEI PESCI |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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coppa si conserva soltanto nella | stagione | fresca. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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coppa si conserva soltanto nella | stagione | fresca. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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e formaggio. Frutta diverse di | stagione | e cialdoni, N. 379. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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e formaggio. Frutte diverse di | stagione | e Cialdoni N. 621. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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al pomidoro Funghi ripieni di riso Insalata di | stagione | Banane |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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Modo di conservare il brodo nella | stagione | estiva. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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sua | stagione | migliore è Primavera, e Estate. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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pomidoro Bistecche alla griglia con fagiolini Insalata di | stagione | Arancio |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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di | stagione | Vino bianco Maraschino Kirsch Zucchero Panna montata |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| stagione | del castrato è dall'ottobre al maggio. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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e formaggio. Frutta di | stagione | e Pasticcini di pastabeignet N. 631. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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e formaggio. Frutta diversa di | stagione | e albicocche in composta, N. 433. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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Ora, che è la | stagione | adatta, provino, signore, e mi sapranno poi dire... ». |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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Funghi saltati al burro Insalata di | stagione | Composta di mele zuccherata |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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al burro Cavolini di Bruxelles Insalata di | stagione | Datteri e uva |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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sicuro per ottenere ghiaccio all'istante in qualunque | stagione | dell' anno. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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carciofi fanno comodo nell'inverno, | stagione | in cui i carciofi è raro trovarli. |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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di conservare i Salmi per servirsene in | stagione | che non vi sono selvatici. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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Nel declinare della | stagione | gioverà aggiungere un poco d'acqua ai piselli per |
La cuciniera universale -
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La | stagione | estiva, per il soverchio calore favorevole sempre alle |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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primavera è la | stagione | in cui le uova sono di più grato sapore. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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di lievito forte adatto per la | stagione | fredda e per le paste dure; |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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usa nella | stagione | fredda e si può preparare variandolo in conformità dei |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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69 Tinca arrosto n. 209 Funghi trifolati n. 523 Frutta di | stagione | |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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