| su | una graticola e fatele cuocere su una bracia uniforme e non |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
|
su una graticola e fatele cuocere | su | una bracia uniforme e non eccessivamente violenta. |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
|
delle moltivalve, che si attacca in forma di picciolo vase | su | gli scogli, su i sassi, sulle conchiglie, su i crostacei, |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
|
che si attacca in forma di picciolo vase su gli scogli, | su | i sassi, sulle conchiglie, su i crostacei, non che sulle |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
|
picciolo vase su gli scogli, su i sassi, sulle conchiglie, | su | i crostacei, non che sulle piante marine, su i litofi, su i |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
|
conchiglie, su i crostacei, non che sulle piante marine, | su | i litofi, su i coralli, sul dorso de' pesci cetacei, e |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
|
su i crostacei, non che sulle piante marine, su i litofi, | su | i coralli, sul dorso de' pesci cetacei, e sopra tutto delle |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
|
delle tettuggini: se ne ritrovano ancora nelle fissure, | su | i pali, e sul fondo de' vascelli vecchi, che lungo tempo |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
|
poi man mano, distendendoli in fila | su | uno staccio o su un tovagliuolo infarinati. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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|
poi man mano, distendendoli in fila su uno staccio o | su | un tovagliuolo infarinati. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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|
| Su | 100 pesi |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
| su | questi Uccelli. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
|
la broda, versala | su | pane, su legumi lessati ecc. Per es. sul seguente |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
|
la broda, versala su pane, | su | legumi lessati ecc. Per es. sul seguente intingolo, sempre |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
|
saranno pronte e ben fredde, aggiustatele in piramide | su | un piatto e versateci su al momento di mangiarle la |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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|
fredde, aggiustatele in piramide su un piatto e versateci | su | al momento di mangiarle la seguente salsa: |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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|
14° giorno, sgocciolare ben ben le noci; metterle | su | uno dei piatti della bilancia e, su l'altro piatto, pesare |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
|
ben le noci; metterle su uno dei piatti della bilancia e, | su | l'altro piatto, pesare altrettanto zucchero. |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
|
| su | questi Uccelli. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
|
| su | el pever, veg su el pever, rincarire — essere caro. Vess |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
-
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|
su el pever, veg | su | el pever, rincarire — essere caro. Vess una grana de pever, |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
-
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|
| su | questi Uccelli. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
|
ed appena è divenuto bianco e croccante (1) sgocciolatelo | su | carta sugante o su un panno per spolverarvi su un pochino |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
|
bianco e croccante (1) sgocciolatelo su carta sugante o | su | un panno per spolverarvi su un pochino di sale fino, e |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
|
su carta sugante o su un panno per spolverarvi | su | un pochino di sale fino, e portarlo in tavola |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
|
d'olio una tortiera e formate | su | di essa uno strato rotondo in mezzi pomodori con la parte |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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|
in mezzi pomodori con la parte tagliata rivolta in su, | su | questa ponete uno strato di patate e così di seguito |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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|
momento rovesciatolo | su | un piatto e versateci su un pò di burro fritto di color |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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|
momento rovesciatolo su un piatto e versateci | su | un pò di burro fritto di color d'oro e spumoso. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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|
bene ogni cosa, distendete sottilmente il composto | su | un marmo o su un piatto grande e lasciatelo raffreddare. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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|
ogni cosa, distendete sottilmente il composto su un marmo o | su | un piatto grande e lasciatelo raffreddare. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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|
gli amaretti | su | carte leggermente unte di burro o su ostie, e cuoceteli a |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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|
gli amaretti su carte leggermente unte di burro o | su | ostie, e cuoceteli a forno debole finchè siano ben secchi. |
Giaquinto, Adolfo
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- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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|
| Su | questo condimento collocate le fette di carne e mettete su |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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|
questo condimento collocate le fette di carne e mettete | su | di esse altrettanto di quello che avete messo sotto, |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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|
preparare un infuso versando mezzo litro di buon latte | su | 50 gr. di caffè tostato, oppure su 50 gr. di cacao tostato |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
litro di buon latte su 50 gr. di caffè tostato, oppure | su | 50 gr. di cacao tostato come il caffè. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
arnioni di vitello | su | crostini. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
|
piatto che resista all'azione del forno) unta di burro, e | su | ciascuno strato seminate su del parmigiano grattato, un |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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|
del forno) unta di burro, e su ciascuno strato seminate | su | del parmigiano grattato, un pochino di cannella in polvere |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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|
grattato, un pochino di cannella in polvere e sgocciolate | su | del burro liquefatto. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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|
di arnioni di vitello | su | crostini. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
|
fritte | su | canapè di polenta. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
|
| su | questi Uccelli. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
|
| su | questi Uccelli. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
|
| su | questi Uccelli. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
|
fetta di ananas | su | cui si dispone un raggio di sardina. Il centro dell'ananas |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
Il centro dell'ananas è ricoperto da uno spessore di tonno | su | cui poggia una mezza noce. |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
stenderello, e ripiegatela | su | se stessa un paio di volte, spolverizzandoci su un pò di |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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|
ripiegatela su se stessa un paio di volte, spolverizzandoci | su | un pò di farina in caso che si attaccasse al tavolo; |
Giaquinto, Adolfo
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- 1931
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- cucina
-
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|
acido acetico monoidrato contenuta | su | 100 |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
gratella e quando sarà cotta e ben colorita adagiatela | su | un piatto, spalmate su di essa il burro preparato, ed |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
|
sarà cotta e ben colorita adagiatela su un piatto, spalmate | su | di essa il burro preparato, ed inviate immediatamente in |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
|
pomodoro è ben ristretto si passa al setaccio, si distende | su | assi o su teglie e si finisce come si disse innanzi. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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|
è ben ristretto si passa al setaccio, si distende su assi o | su | teglie e si finisce come si disse innanzi. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
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- Grottaferrata
- cucina
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|
con precauzione, disponetele sopra un piatto e versateci | su | la salsa, dopo avergli aggiunto una cucchiaiata di |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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|
| Su | questi legumi appoggiate il vostro pezzo di manzo, dopo |
Giaquinto, Adolfo
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- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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|
lavato, asciugato e legato con un pò di spago; metteteci | su | del sale e del pepe, copritelo e lasciatelo stufare. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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|
Si stende il ripieno | su | due foglie sovraposte un po' una sull'altra, ed avvolte su |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
|
su due foglie sovraposte un po' una sull'altra, ed avvolte | su | se stesse in guisa di salsicce si fanno soffriggere nel |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
|
| Su | questi ingredienti disponete le quaglie, conditele con sale |
Giaquinto, Adolfo
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- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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|
conditele con sale e pepe, copritele, e fatele cuocere | su | fuoco piuttosto vivace saltellandole e rivoltandole spesso |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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|
fritte | su | canapè di ricotta. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
|
altro poco di burro, spremeteci mezzo limone, versate tutto | su | le fettine, e seminate su di esse del prezzemolo trito. |
Giaquinto, Adolfo
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- 1931
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- Grottaferrata
- cucina
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|
mezzo limone, versate tutto su le fettine, e seminate | su | di esse del prezzemolo trito. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
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- Grottaferrata
- cucina
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|
subito le costolette | su | un piatto, o su una lastra di marmo, collocandole in giro |
Giaquinto, Adolfo
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- 1931
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- Grottaferrata
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|
subito le costolette su un piatto, o | su | una lastra di marmo, collocandole in giro con la parte |
Giaquinto, Adolfo
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- 1931
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- Grottaferrata
- cucina
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|
in giro con la parte dell'osso nel centro, ponetevi | su | un altro piatto o un coperchio grande di casseruola con un |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
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- Grottaferrata
- cucina
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|
si taglia la gelatina per guarnire i pesci si rovescia | su | un panno bagnato e spremuto disteso bene su un tavolo e si |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
|
si rovescia su un panno bagnato e spremuto disteso bene | su | un tavolo e si taglia come si vuole. |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
|
questo punto versate | su | di esse un bicchierino di marsala, un pò di sale, pepe e |
Giaquinto, Adolfo
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- 1931
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- Grottaferrata
- cucina
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|
toglietele dal fuoco e accomodatele in un piatto tirandole | su | una per una con la forchetta. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
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- Grottaferrata
- cucina
-
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|
servono | su | piatto caldo con limone a spicchi. |
Cento specialità di cucina italiane ed estere -
|
| Su | 100 volumi fu trovato che contenevano: |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
massa sarà molto ristretta versatela poi sopra un marmo o | su | una teglia abbondantemente spolverizzata di zucchero al |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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|
di zucchero al velo, eguagliate la superficie e seminate | su | uno strato di zucchero al velo. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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|
di pallottole, mettetele | su | d'una lastra da forno, |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
|
sua composizione è, secondo il Peyen, | su | 100 parti: |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
lascia | su | fuoco lento per tre quarti d'ora. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
|
queste palle | su | fogli di ostia od in mancanza su carta pergamenata; |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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|
queste palle su fogli di ostia od in mancanza | su | carta pergamenata; schiacciatele un pochino con le dita e |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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|
scolate, le frittelle col cucchiaio bucato e mettetele | su | un tovagliuolo. Indi aggiustate su d'un piatto con |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
|
bucato e mettetele su un tovagliuolo. Indi aggiustate | su | d'un piatto con salvietta e spicchi di limone, servendo ben |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
|
in minori, e in Egiziani; i primi sono quelli, che nascono | su | i scogli: i secondi quelli che nascono su i sassi su i |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
|
che nascono su i scogli: i secondi quelli che nascono | su | i sassi su i legni, e sopra ogni altra cosa: ed i terzi. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
|
su i scogli: i secondi quelli che nascono su i sassi | su | i legni, e sopra ogni altra cosa: ed i terzi. quelli che si |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
|
al 20 per cento — conserva il suo potere antibatterico | su | i bacilli coli, sul bacillo della dissenteria, del tifo, su |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
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|
su i bacilli coli, sul bacillo della dissenteria, del tifo, | su | quello piogene. Ecco un facile mezzo di difesa. |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
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|
sua composizione è, secondo il Dahl, | su | 100 parti: |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|