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riparatrici e riscaldanti di quelle del vitello, le  sue  proprietà sono molto più stimolanti di quelle del bue. Si
bue. Si può cuocere arrosto, bollito ed in istufato e le  sue  costolette e le sue coscie cotte arrosto sono
arrosto, bollito ed in istufato e le sue costolette e le  sue  coscie cotte arrosto sono eccellentissime.
in generale e  sue  specie
pernice e  sue  diverse specie
trota e  sue  diverse specie
— Il latte e le  sue  proprietà.
Pizzarda in tutte le  sue  parti è più picciola della Beccaccia, e gli rassomiglia
per il suo becco, ma varia peraltro nel colore delle  sue  penne; questo ancora è un uccello assai delicato.
riso,  sue  proprietà e modo d'usar la farina di riso
Della trota e  sue  diverse specie. — Delle trote ve
Pizzarda in tutte le  sue  parti è più picciola della Beccaccia, e gli rassomiglia
per il suo becco, ma varia peraltro nel colore delle  sue  penne; questo ancora è un'uccello assai delicato.
stimata per le  sue  proprietà emollienti e pei suoi fiori. La decozione delle
proprietà emollienti e pei suoi fiori. La decozione delle  sue  radici dà una tinta rossa atta a colorire sostanze
e sono molto salubri. Di questa sana pianticella più le  sue  foglie sono verdi e più aumenta la loro virtù. Vien usata
bene evidentemente a Torino perchè qui ha tentato sempre le  sue  maggiori iniziative.
il petto di vitella di latte lasciandogli le  sue  ossa.
Buon uomo, porti, anche a me, 10 chili delle  sue  mele!
Boccaccio in una delle  sue  novelle, parlando delle donne bolognesi, esclama:
della mano e suscettibile di serbarne l'impronta nelle  sue  minute particolarità;
fritto si usa poco perchè con questo sistema di cottura le  sue  carni s'arricciano.
il piccione a piccoli pezzi nelle  sue  giunture scartando la testa e le zampe.
avrete disossato il piccione e tagliato a pezzi le  sue  rigaglie e i fegatini.
Pimpinella anisum. Pianta dell'anice. Le  sue  foglie servono come quelle del cerfoglio per aromatizzare
 sue  carni sono prelibatissime, la meno pregiata è quella di
le principali sostanze cui il caffè deve le  sue  proprietà e la sua azione ristorante sono:
pasto è un'opera d'arte che ha le  sue  esigenze di tempo, di luogo e di spazio.
diversi nomi: spigola, lupo, branzino ecc. Le  sue  carni sono prelibatissime la meno pregiata è quella di
officinalis. La borrana ha un lieve sapore di citruolo e le  sue  foglie tagliate a striscioline sono gradito nell'insalata.
grande testuggine dell'oceano di cui parlammo prima e colle  sue  ova.
toglietegli il pelo, se vi fosse, e servitevi poscia delle  sue  foglioline per unirle al seguente ripieno:
frode ordinariamente, se non in tutta Italia, in molte  sue  provincie, sono:
città in Francia, nota per le  sue  acque minerali - Carottes à la Vichy - carote cucinate con
Crostacee della Ragosta colla carne della sua coda, e delle  sue  zampe mondate, tagliata in dadini, o in fette sottile, o
in dadini, o in fette sottile, o filetti, mescolata, colle  sue  interiora, e con una Salsa alla Remolada, o alla
Pianta perenne da coltivarsi in luogo esposto al sole. Le  sue  foglioline servono por aromatizzare gli arrosti, l'aceto,
cuoce un pezzo di merluzzo, lo si spoglia di tutte le  sue  spine, senza lasciarne neanche una per quanto piccola essa
Crostacee della Ragosta colla carne della sua coda, e delle  sue  zampe mondate, tagliata in dadini, o in fette sottile, o
in dadini, o in fette sottile, o filetti, mescolata, colle  sue  interiora, e con una Salsa alla Remolada, o alla
un fiume di solidissimo argento scioglie l'estuario delle  sue  frenetiche anguille in un mare di pece borchiato di nichel
Verdura in generale e  sue  specie. — Sotto il nome di verdura si comprende ogni sorta
carne del capretto è temperata in tutte le  sue  parti, conviene in tutti i tempi, ma più l'Inverno e
galletta deve conservarsi nelle  sue  casse, salvoché occorra di tenerla molto aereata, nel qual
freschezza, ch'è grandissima, e puotesi riconoscerla dalle  sue  squamme argentine, dall'occhio ancor vivace e dalle sue
sue squamme argentine, dall'occhio ancor vivace e dalle  sue  carni salde e dure al tatto.
produce anche diversi buoni effetti, medianti le  sue  particolari qualità.
sua visita, posso esser certa, ch'è per portarmi una delle  sue  ricette complicate!
del montone è senza dubbio la più succolenta; benché le  sue  qualità varino col variare dell'alimentazione dell'animale.
salmone del Reno, per la sua carne rosea e le  sue  grandi dimensioni è il più apprezzato pesce d'acqua dolce,
 sue  uova sono molto buone a mangiarsi, e si apprestano
 sue  uova sono molto buone a mangiarsi, e si apprestano
Tinca ha la figura quasi del Carpio, ma le  sue  squame sono assai più picciole. Se ne trovano di diverse
grasso, ucciso in autunno è assai buono, sebbene le  sue  carni siano inferiori a quelle del maiale: si cucina come
fortuna, anche in questo campo, la guerra, presente con le  sue  limitazioni e le sue ristrettezze, ha certamente diminuito
campo, la guerra, presente con le sue limitazioni e le  sue  ristrettezze, ha certamente diminuito il numero di questi
Tinca ha la figura quasi del Carpio, ma le  sue  squame sono assai più picciole. Se ne trovano di diverse
e sulla imitazione del vero nelle diverse e multiformi  sue  manifestazioni.
dove toccava alla dama più bella rimestare l'insalata colle  sue  graziose menotes.