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46 risultati per t
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
137931 1790 , Roma 1 occorrenze

Antrè Rifreddo = Fate una Salsa al Salmì di Beccaccie. Vedetela nel Tom. I. pag. 65.t ma bagnata con Aspic, e la metà del vino; passatela due volte

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Pagina 062

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
149591 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze

Salmì di Beccaccie all'Aspic Antrè Rifreddo = Fate una Salsa al Salmì di Beccaccie. Vedetela nel Tom. I. pag. 67.t ma bagnata con Aspic, e la metà

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Pagina 069

Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
156278 1911 , Firenze , Landi 2 occorrenze

E se noiosa ipocondria t'opprime O troppo intorno alle vezzose membra Adipe cresce, de' tuoi labbri onora La nettarea bevanda ove abbronzato Fuma ed

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Pagina 547


Messo t'ho innanzi: omai per te ti ciba.

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Pagina 569

Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno
159180 1904 , Milano , Ulrico Hoepli 2 occorrenze

T

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Pagina 184


-koue Coucombres farcies PARIS - EXPOSITION 1900. PAVILLON CHINOIS CARTE DU JOUR Tsin-t'ane-ye-tsae Potage nids d'hirondelles Koue-H' oua-u-tzze

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Pagina 208

Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
166699 1913 , Milano , Hoepli 1 occorrenze

G. F. T.

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Pagina 2

Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
176559 1952 , Milano , Editoriale Domus 1 occorrenze

. Milton T. Hanke dell'Università di Chicago ha compiuto un'importante serie di esperienze in base alle quali ha stabilito che l'aggiunta quotidiana di mezzo

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Pagina 590

Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa
188487 1887 , Milano , Guigoni 3 occorrenze

Strozzi ne cantò, in poemetto latino, le lodi. Chi abbia letto il Roberti, dice Cesare Cantù, (St. Un., T. XIV, p. 391) noterà questa predilezione delle

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Pagina 15


Ma se nojosa ipocondria t'opprime E troppo intorno alle vezzose membra Adipe cresce, de' tuoi labbri onora La nettarea bevanda, ove abbronzato Fuma

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Mettendo insieme queste altre cartelle, pensai molte volte al tuo pomario di Bareggio, con tanta cura ed amore da te educato, e che oggi t' allegra

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Pagina 4

Il cuoco sapiente
188932 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 2 occorrenze

t'istruirò e ti darò sollievo.

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Pagina 0III


oggi t'insegno.

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Pagina 0III

Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana
196787 1896 , Milano , Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara 2 occorrenze

il gesuita Tommaso Strozzi ne cantò, in poemetto latino, le lodi. Chi abbia letto il Roberti, dice Cesare Cantù (St. Un., T. XIV, p. 391) noterà

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Ma se noiosa ipocondria t'opprime E troppo intorno alle vezzose membra Adipe cresce, de' tuoi labbri onora La nettarea bevanda, ove abbronzato Fuma

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Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
201803 1890 , Milano , Cesare Cioffi 1 occorrenze

quanto t'insegno.

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Pagina 00V

Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa
206596 1886 , Firenze , Collini 5 occorrenze

perforato, si applicherà un termometro sensibile t, procurando che il bulbo del medesimo vada a toccare la superficie del grasso solidificato nella culatta

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Pagina 128


X=D +/ - 0,4 X t nella quale X è il grado di ricchezza alcoolica ricercata; D il grado indicato dall'alcoometro; t il difetto o l'eccesso di

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Pagina 240


'areometro stesso) accusi la temperatura di + 20° C, avremo D = 56, t = 5. Sostituendo nella formula ai valori algebrici i valori reali avremo: X = 56-0,4 X

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Pagina 240


GIGLI T. - Latte, cacio, burro ed olii grassi alimentari. Milano, Dumolard, 1885.

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Pagina 378


e di scienze affini, 1868, t. XVII).

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Pagina 378

Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista
211855 1932 , Milano , Sonzogno 15 occorrenze

. T. Marinetti; sul «Regime Fascista» un entusiastico articolo di Luigi Pralavorio Pastasciutta fu: Carneplastico; sul «Giornale di Genova» un

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Pagina 102


tenne il Circuito di Poesia (vinto dal poeta triestino Sanzin) ed una conferenza di F. T. Marinetti sul «Futurismo mondiale». Inoltre, più di 300

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Pagina 125


da F. T. Marinetti il 12 Dicembre 1931. In seguito gli stessi pittori, tra l'attesa più viva, imbandirono nella Casa del Fascio un grande

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Pagina 130


6) A Bologna durante un grande pranzo studentesco arrivò improvvisamente F. T. Marinetti che, fra lo stupore di tutti, mangiò avidamente un piatto di

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Pagina 138


Nel romanzo «L'Alcova d'Acciaio» F. T. Marinetti descrive la sua ansietà di sfuggire all'inevitabile impantanamento della sensibilità durante il

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Pagina 169


, senza elasticità, schiacciare il passatismo austro-ungarico, rinnovare integralmente l'Italia dopo la vittoria? T'impongo, caro dottore, d

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Pagina 170


«Sono dolente di non poter intervenire al banchetto offerto a F. T. Marinetti. Ma desidero che vi giunga la mia fervida adesione che non è

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Pagina 256


« È fuori d'Italia che il Futurismo ha avuto il massimo d'influenza. F. T. Marinetti ha ragione di proclamare che l'orfismo, il creazionismo, il

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Pagina 259


«Ci si meraviglia che sotto una forma, certo, paradossale, aggressiva e non esente da qualche allegra brutalità, F. T. Marinetti, parlando sulla

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Pagina 265


, troppo aceto, troppo pepe, troppo dolce. F. T. MARINETTI

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Pagina 34


Fra tutti gli articoli, questo di Ramperti, pubblicato sull' «Ambrosiano» come «lettera aperta a F. T. Marinetti», stravince:

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Pagina 38


V. G PENNINO, capo cronista della "Gazzetta del Popolo", interviene nella polemica con questa lettera a F. T. Marinetti:

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Pagina 44


F. T. Marinetti

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Pagina 58


: trop fade, trop salé, trop poivré.» F. T. MARINETTI

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Pagina 63


applausi e nondimeno ringrazio ogni giorno le forze cosmiche che mi hanno dato l'alto onore di nascere italiano.» F. T. MARINETTI

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Pagina 77

Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
222100 1891 , Firenze , Salvatore Landi 1 occorrenze

E se noiosa ipocondria t'opprime O troppo intorno alle vezzose membra Adipe cresce, de' tuoi labbri onora La nettarea bevanda ove abbronzato Fuma ed

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Pagina 352

Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
231612 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 1 occorrenze

gustose, come l'agarico vinato T. russula; l'agarico terreo T. terreum; l'agarico montano T. cnista, splendido fungo dei prati alpini, ma fra tutti

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Pagina 465

Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti
235990 1881 , Milano , Romeo Mangoni 1 occorrenze

T

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Pagina 150

Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
240012 1853 , Milano , M. Carrara 1 occorrenze

5. t) Fate cascare 12 uovi in un piatto che vada al fuoco, o sia un piatto di rame o d'argento con butirro purgato, conditeli di sale e pepe; pronto

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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla
240683 1935 , Milano , Olivini 3 occorrenze

Quando il forchettone t'avrà detto che il vitello è cotto, mettilo (il vitello non il forchettone) a raffreddare sul tagliere; e allorché sarà freddo

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Pagina 125


che t'ha insegnato la tua macellaia Nene. Mandamene dunque la ricetta e, te ne scongiuro, a volta di corriere!„

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Pagina 13


- « T'ho portata (m'ha detto) ora che siamo nella stagione più adatta per prepararla, la ricetta di una certa squisitissima minestra di... « grande

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Pagina 56

Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese
243095 1855 , Trieste , Colombo Coen 3 occorrenze

, alcune cipolline intere, pepe e noce moscata; e se pur t'aggrada, anche uno spicchio d'aglio triturato ben minuto, e senza più dopo alcune bolliture

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Pagina 120


quelle di presciutto, inframmettendovi sempre uno strato di truffi e di funghi. Passa l'arrosto nella salsa che t'avanzò, quindi nel pane grattugiato

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Pagina 155


casseruola per versarne la focaccia sopra un piatto. Se avrai il comodo del forno potrai dare alla pasta la forma che più t'aggrada, spargerla di pane

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Pagina 93