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Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
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Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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| +/ - 0,4 X | t | nella quale X è il grado di ricchezza alcoolica ricercata; |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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| alcoolica ricercata; D il grado indicato dall'alcoometro; | t | il difetto o l'eccesso di temperatura del liquido sui + 15° |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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| stesso) accusi la temperatura di + 20° C, avremo D = 56, | t | = 5. Sostituendo nella formula ai valori algebrici i valori |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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Accademia della crusca