ora due | tagliapaste | rotondi: uno del diametro di 6 centimetri e uno del |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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spianatoia nella grossezza di un dito e si taglino col | tagliapaste | dei tondelli, che si lascieranno poi ancora al tepore del |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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alcuni minuti, poi tagliatela sulla sua superficie con un | tagliapaste | ovale, formandone il doppio dei pezzi per ogni tortelletta |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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Fritto in forma di rose. — Per questo fritto occorrono 4 | tagliapaste | di diversa grandezza con 8 scanalature ciascuno. Il primo |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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una pasta dello spessore di un centimetro e si taglino col | tagliapaste | rotondo tanti dischi eguali. |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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persone friggete dodici rotelline di pane ricavate con un | tagliapaste | di cinque centimetri di diametro, e tenetele in caldo. Fate |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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ai mucchietti e si taglino a mezzi dischi con il | tagliapaste | rotondo. |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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mezzo dito si tagliano delle sfoglie e con un più piccolo | tagliapaste | s'incidono queste a metà grossezza; unta poi la superficie |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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e didascalia: | Tagliapaste | per le rose fritte ; Forme impicciolite della pasta |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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tanti mucchietti e si formino dei ravioli tagliandoli col | tagliapaste | rotondo. |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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bianchi si grattugia via la crosta e con un piccolo | tagliapaste | rotondo se ne toglie la mollica, che si mette a friggere |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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tutto assieme per bene. Indi si taglia la sfoglia con un | tagliapaste | tondo, della grandezza che si desidera, riempiendo ogni |
Cento specialità di cucina italiane ed estere -
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le due striscie di pasta e quindi tagliatele mediante un | tagliapaste | in modo che ciascuna rissola venga ad avere forma di |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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i primi premendone bene gli orli con le dita. Indi col | tagliapaste | più piccolo immerso ogni volta nella farina si taglino uno |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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quindi raffreddare, levate il flan dallo stampo, e col | tagliapaste | tagliatene fuori dei pezzettini tondi della grossezza e |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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le patate all'altezza di un centimetro. Tagliatele con un | tagliapaste | rotondo di cinque centimetri di diametro, disponetele su |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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sottili del pane scuro e da queste fette, per mezzo di un | tagliapaste | rotondo di cinque centimetri di diametro ricavate tanti |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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spianandola all'altezza di un dito. Poi servendovi di un | tagliapaste | rotondo, di 5 centimetri di diametro, ritagliate dalla |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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il rullo di legno all'altezza di mezzo centimetro e con un | tagliapaste | rotondo di circa 5 centimetri di diametro, ritagliate dalla |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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quando saranno cotte tagliatele con un coltellino od un | tagliapaste | rotondo, in modo da dividerle l'una dall'altra e da dare |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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di pan di Spagna si ottengono regolari tagliandoli con un | tagliapaste | rotondo, di cinque centimetri. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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la pasta allo spessore di mezzo centimetro scarso. Con un | tagliapaste | rotondo e scanalato della grandezza di circa cinque |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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legno si riduce all'altezza di un mezzo centimetro e con un | tagliapaste | rotondo liscio se ne ricavano tanti piccoli dischi. I |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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l'orlo tutt'attorno colle mani pure infarinate, e con un | tagliapaste | s'intagliano dei tondelli di grandezza tale, che 6 pezzi |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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per stenderla, con un po' di farina. Servendovi del | tagliapaste | a rotella o in mancanza di questo, di un coltello, dividete |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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stendetela poi all'altezza di mezzo centimetro e con un | tagliapaste | scanalato del diametro di 5 centimetri ricavatene dei |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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col rullo all'altezza di mezzo centimetro, e con un | tagliapaste | rotondo di cinque centimetri di diametro, tagliate tanti |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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tanti pezzi quadrati. Nelle cucine si usa tagliarli con un | tagliapaste | rotondo di latta, specie di cerchietto del diametro di una |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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nella sua eleganza. Quindi è bene servirsi di due | tagliapaste | rotondi: uno di cinque centimetri per pareggiare le uova e |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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raggiungere lo spessore di mezzo centimetro scarso. Con un | tagliapaste | ovale dentellato di cinque centimetri di lunghezza, |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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non riesca dura e stendetela piuttosto sottile. Con un | tagliapaste | del diametro di 4 centimetri o, in mancanza di questo, con |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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di composto, cercando di chiuderle bene, poi con un | tagliapaste | a rotella o con una lama di coltello infarinata, dividete |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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agnolotti uguali. Credo che tutti sappiano che cosa è un | tagliapaste | a rotella. È un istrumento comune nelle famiglie, formato |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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legno per stendere la pasta, qualche cucchiaio di legno, un | tagliapaste | a rotella, una macchinetta tritatutto, una macchinetta per |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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rotonda. Siccome è diffìcile che in famiglia si possegga un | tagliapaste | grandissimo, prendete un coperchio di casseruola o un |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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