pollastre ed i piccoli tacchini ponno | tagliarsi | e disporsi nello stesso modo. |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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dovrà | tagliarsi | in fette da 10 centimetri circa di lunghezza ed uno di |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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cucito di bella forma con filo spago per arrostirlo, e da | tagliarsi | dopo cotto come il cappone (Vedi sopra N. 10). |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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s'inscrivono a Ginevra»: un piatto di varie carni crude da | tagliarsi | a volontà e condirsi intingendone i pezzi nelle piccole |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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ciò, si badi bene dall'aprire le ostriche, perchè potrebbe | tagliarsi | la sinistra. |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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una porzione di grasso. La costa lessa essendo difficile a | tagliarsi | si serve intera con una paletta ad uso cucchiaio. Il petto |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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dovrà | tagliarsi | in fette di 10 centimetri circa di larghezza ed uno di |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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