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1167 risultati per tagliata
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Costoletta  tagliata  a parte.
Spalla  tagliata  in due.
dopo che ne avrete  tagliata 
(ted.) aringa  tagliata  in lungo ed arrotolata.
fa soffriggere una cipolla  tagliata  fine colla mezzaluna.
coscia deve esser ben cotta e  tagliata  a rotelle.
(ingl.) lombo (vedi: aloyau) Sirloinsteak, bistecca  tagliata  dal lombo.
coscia deve esser ben cotta e  tagliata  a rotelle.
pasta frolla,  tagliata  a forma d'un C od anello.
pasta frolla,  tagliata  a forma d'un C od anello.
cotto tagliato grosso, grammi 60. Lingua salata  tagliata  grossa, grammi 50.
Papillote, carta  tagliata  per inviluppare un po' di intingolo fatto con carne
fatto con carne avanzata od altra, o di pesce, cotta,  tagliata  a fette sottili, o tritata, condita con buona salsa di
arrosto inglese va servita intera o  tagliata  a fette guarnita di mixed-pickles.
le pallottole nello zucchero filante e poi nella cioccolata  tagliata  a minuti pezzettini.
il carpione intero, potrete anche metterlo in casseruola  tagliata  a pezzi.
carne,  tagliata  in fette sottili, si presenta come pietanza, guarnita con
La carne deve essere  tagliata  un pezzetto alla volta, via via che si porta alla bocca.
L'animella,  tagliata  a fette e soffritta nel burro con cipolla, si serve sopra
sugo per lo staccio e versatelo sulla carne, che avrete già  tagliata  a fette nel vassoio.
ciò si deve aggiungere alla coppa al momento che viene  tagliata  la testa di maiale a dadoni, cioè dopo cotta.
qualche minuto di cottura aggiungete il burro, la fontina  tagliata  a fettine, i fagioli, precedentemente lessati, il
lessati, il parmigiano grattugiato e la pancetta affumicata  tagliata  a piccoli dadi. Cuocete bene e servite con salsa di
5 o 6 minuti, aggiungete ancora della cipolla  tagliata  in fette (piuttosto in abbondanza) ed un poco di prezzemolo
2. Ingredienti : La scorza gialla  tagliata  finissima di 6 limoni, spirito litri 1, zucchero gr. 800,
di mare che si vendono in vasi di latta, si cuoce  tagliata  a dadi nella zuppa precedente.
si soffriggano a trasparenza 100 grammi di pancetta  tagliata  a quadrelli e si versino poi sul pane.
vino. Ingredienti: burro gr. 80, cioccolata  tagliata  a pezzettini gr. 50, farina 3 cucchiai, uova 2, vin santo
fa soffriggere in un tegame una cipolla  tagliata  fina, con dell'olio, un mezzo spicchio d'aglio e un poco di
di pollame od altra carne arrosta o soffritta  tagliata  in piccoli pezzi si unisce al risotto poco prima di
sempre a metà della cottura del riso, della salsiccia  tagliata  a pezzetti.
una bella fetta di manzo magra, senza pelle, nè ossa,  tagliata  possibilmente o dalla rosa della culatta, o dalla parte
gialla, sbucciata e  tagliata  a fette sottili, un chilogrammo. Mettetela a cuocere con
la pasta genovese intiera o  tagliata  a pezzi come più vi piace, spolverizzata di zucchero al
di latte magra senz'osso,  tagliata  a scaloppine sottilissime del peso, nette dalle pelletiche,
(pag. 85) cotta al forno in forma di strucolo, si adopera  tagliata  in pezzi per guarnire selvaggina, arrosto d'ombolo ecc.
Dopo mondata, lessata e  tagliata  in quattro parti si lascia stufare nel grasso d'arrosto,
dolce e saporito, egual peso di zucchero della polpa  tagliata  a fettoline, la scorza trita e il sugo di due limoni.
quanto un pollice, cosce di pollame selvatico, lingua  tagliata  a pezzi oblunghi e funghi, si legano con salsa spagnuola.
a metà cottura (con acqua e sale) una cima di broccolo  tagliata  a piccoli pezzi e friggeteli in padella con abbondate olio
un cucchiaio di burro ed una fetta di pancetta di lardo  tagliata  a pezzettini.
1. Ingredienti: Vaniglia sopraffina  tagliata  in minutissimi pezzi gr. 5, zucchero gr. 400, acqua gr.
e servitele nella Terrina nella stessa guisa. La Pollanca  tagliata  in pezzi si appresta egualmente.
1. Ingredienti: La scorza gialla  tagliata  finissima di tre limoni, acquavite purissima gr. 300,
— Stufatino ungherese, con carne di manzo  tagliata  a piccoli dadi, con patate e cipolle condite al Paprika;
una casseruola un poco d'olio di ulivo con una cipolletta  tagliata  a fette, poco prosciutto crudo e poca carne di vitello
a fette, poco prosciutto crudo e poca carne di vitello  tagliata  a dadi, e fategli prendere il color d'oro, poi unitevi un
Crema di Ananasse la potete fare anche senza cuocere; cioè  tagliata  in fette, e messa in infusione come quella di Fravole;
e servitele nella Terrina nella stessa guisa. La Pollanca  tagliata  in pezzi si appresta egualmente.
" 500 di farina. " 500 di frutti canditi ed uva secca  tagliata  in dadi. N. 8 uova ed un decilitro di rhum.