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419 risultati per tagliere
 Tagliere  V. Spianatoia.
poi sul  tagliere  infarinato, copritelo e lasciatelo riposare.
Pizza di ricotta. — Fate una pasta sul  tagliere  con 200 gr. di
anche involgere le susine in una pasta fatta sul  tagliere  come quella delle mele N.° 75.
burro. — In inverno si mette sopra un  tagliere  di legno, in estate nell'acqua rinnovandola ogni giorno.
lievitare in luogo caldo. Versatelo quindi sul  tagliere  infarinato, lavoratelo colle mani, tirate una sfo
della Toscana, si chiama impropriamente tagliere; ma il  tagliere  è quell'arnese di legno, grosso, quadrilatero e col manico,
della Toscana, si chiama impropriamente tagliere; ma il  tagliere  è quell'arnese di legno, grosso, quadrilatero e col manico,
intanto sul  tagliere  400 gr. di vitello insieme con la polpa delle coscie e
poi ii petto di vittella sul  tagliere  toglietene lo apago, fettatelo con garbo, aggiungetelo su
per brigidini semplici. Amalgamate sul  tagliere  60 gr. di zucchero, 60 gr. di burro, un grosso uovo e 150
nel  tagliere  300 grammi di polpa magra di vitello, altrettanto di lardo
dei dolci Utensili vari: taglia-uova, taglia-verdure, ecc.  Tagliere  per il pane Mortaio e pestello
(che da principio avrete tenuta un po' molle) sull'apposito  tagliere  rotondo ornato di disegni e tagliatela a fette con un filo.
sua pentola, sarà cotto, toglietelo dal brodo; ponetelo sul  tagliere  a raffreddarsi; e colatene il brodo che dovrà poi servire a
l'olio che contiene, asciugatelo, tritatelo fino sul  tagliere  insieme alla mollica di pane che avrete prima inzuppata in
farcito di pesce preparato come pag. 43 si formano sul  tagliere  infarinato delle braciuoline, sostituendo l'osso costale
tolgono delicatamente tutti i semi. Si dispongono sopra un  tagliere  e poi si prepara il seguente ripieno.
di pepe e tutti i piccoli rimasugli di carne raccolti sul  tagliere  che mi aveva servito a tranciarvi sopra la mia anitra
di vitello. Rovesciato sul  tagliere  va trinciato lungo le costole ed il tenerume per
(bigarer) vuol dire comprimere sopra un  tagliere  coperto di minuti quadrelli di tartufi o di lingua di manzo
la carne è cotta disossatela, collocatela subito sul  tagliere  o meglio su una tavoletta di marmo e, sovrappostavi
Treccine. — Impastate sul  tagliere  200 gr. di farina con 100 gr. di burro 3 uova intere e un
Pestacarne Mezzaluna Apriscatole Spremilimone Setaccio  Tagliere  Colapasta Colino 2 spatole (I larga ed I stretta
dei rettangoli quadrilunghi di cialda sopra un  tagliere  umido, poi su ciascuno un pezzo di filone, formate dei
mettano sul  tagliere  due cucchiaiate di riso alla volta, lo si schiacci un po' e
Ciambella Mariettina. — Amalgamate sul  tagliere  500 gr. di farina finissima che avrete passata tre volte
a casa, ho distesa la polpa sul  tagliere  e l'ho coperta con quattro belle fette di prosciutto (di
su un  tagliere  della polpa magra e tenera di manzo, di vitello odi maiale
: Preparate sul  tagliere  una pasta come quella delle rissoles (vedi Cap. 11).