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257 risultati per taglierete
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le zucchine non fossero abbastanza piccole, le  taglierete  in mezzo prima di metterle a cuocere.
gli zucchini fossero grossetti, li  taglierete  nel mezzo, prima di metterli a cuocere.
anche 12 0 gr. di prosciutto crudo che  taglierete  in listarelle. Preparate poi una besciamella nelle seguenti
di otto minuti di cottura; ed anche queste sguscerete e  taglierete  ognuna in quattro spicchi.
come sopra le patate, tranne che le  taglierete  a fette eguali ben tornite dalla grossezza di due soldi.
aver nettato e spellate alcune sogliole,  taglierete  i filetti i quali taglierete per lungo e per largo ciascuno
e spellate alcune sogliole, taglierete i filetti i quali  taglierete  per lungo e per largo ciascuno in due pezzi. Mettete questi
i cardoni nel modo anzidetto tranne che li  taglierete  a pezzettini e da ultimo li condirete con una buona salsa
parte del gambo in modo da formarne quattro parti, che  taglierete  quindi a piccoli spicchi.
quest'operazione le  taglierete  in fette regolari, disponendole a corona sopra un piatto,
suo bagno, la sgocciolerete, l'asciugherete in un panno, la  taglierete  in listarelle, le quali condirete con olio pepe, limone e
ogni frittata la  taglierete  in due, e quindi la ritaglierete in fette traversali di un
infarinato formate dei rulli con il preparato, dai quali  taglierete  delle piccole quantità che darete loro la forma di un
arnioni, prima di bollirli nell'acqua li  taglierete  a fettine e, involtili nella farina, li farete friggere in
una sfoglia di pasta da taglierini che  taglierete  a quadrettini: passate il vostro brodo e quando bolle vi
le carni rosse e sanguinolenti) allora, lo sballerete, lo  taglierete  regolarmente in fettine per ricomporlo nel suo primiero
questi dischi, uno lo lascerete intiero, ed agli altri gli  taglierete  un altro piccolo disco nel mezzo formando così tante
riposa, tirate l'altra in una sottilissima sfoglia che poi  taglierete  col cannello di latta in tanti rotondini del diametro di 2
adatta per lo stufato alla fiorentina, è il muscolo che  taglierete  traversalmente in fettine della grossezza di due
A la maȋtre d'hôtel" con besciamella. Cotte le patate le  taglierete  a fette e le collocherete entro una besciamella piuttosto
mangiarli, li arrostirete prima sulla gratella, oppure li  taglierete  a grosse fette, e queste le infarinerete e le farete
l'aggradiscono. Cotte che abbiate le rape nell'acqua le  taglierete  a dischi e le condirete con molto pepe, olio e sale.
 Taglierete  a pezzi una pollastra già cotta allo spiedo che vi sia
spesso, dopo averlo, che s'intende, ben battuto. Poi lo  taglierete  a pezzetti diliscandolo e lo cuocerete in tegghia con olio,
la pasta e poi distenderla in tanti dischi eguali che  taglierete  a seconda della grandezza che vi occorre: però lo spessore
Cotta la falsa come all'anteced. n. 59 la  taglierete  a piacere, la impanerete, la passarete nell'uovo sbattuto,
 Taglierete  questa pasta con un disco tagliante del diametro di cinque
Col limone. Come il N.°l, soltanto  taglierete  le mele a spicchi regolari e, prima di riporle, strizzerete
Intingolo d'olive. Prendete trenta olive, che  taglierete  in giro attorno al nocciolo, in maniera che tutta la polpa
che le seppie cuociono,  taglierete  a spicchi dei carciofi teneri dopo averli mondati, e
di vitello alla casalinga. Prendete un pezzo di vitello che  taglierete  a pezzi; ponete questi in una casseruola con burro, condite
scottate nell'acqua calda, e che poscia, ad una ad una,  taglierete  in mezzo per il lungo.
gustarli crudi con olio, pepe e sale. Volendo cuocerli, li  taglierete  in quattro parti e li farete lessare nell'acqua bollente
nell'acqua bollente con sale; lo farete sgocciolare, lo  taglierete  a pezzi e questi, dopo averli immersi nella solita pastina,
prima di mettere le cotogne nei vasi le monderete, le  taglierete  a spicchi e, dopo di averle cotte nell'acqua, le scolerete
della carne di manzo, testina, ed orecchie di vitello, che  taglierete  a pezzetti, ed impasterete con spezie, pepe, sale, aglio e
stenderete dello spessore di un centimetro e nella quale  taglierete  delle pastine rotonde e smerlate. Cuocetele a forno
tenendolo piuttosto basso e lungo. Quando sarà raffermo lo  taglierete  con un coltello fino e affìlatissimo a fettine sottili come
morbida che tirerete alla grossezza di un centimetro,  taglierete  a dischi, a quadri, a rettangoli e farete cuocere in forno
e stendete una sfoglia alta circa 5 millimetri che  taglierete  in tante striscette e farete cuocere in forno a calore
soltanto invece di pestarla  taglierete  la carne a dadolini e per 7 cucchiai di farina ne
provvedervi di un pezzo di carne magra di vitello, che  taglierete  in tante fette, che egualmente batterete per renderle
provvedervi di un pezzo di carne magra di vitello, che  taglierete  in tante fette, le quali egualmente batterete per renderle
cotti ritirate le cotenne e le parti mucilagginose le quali  taglierete  in piccoli quadretti ed unirete con una salsa spagnuola ai
si sarà dicciato, lo  taglierete  a grandezza di mandorla, in losanghe. Queste si dispongono
nell'acqua bollente con sale; lo farete sgocciolare, lo  taglierete  a pezzi, e questi dopo averli immersi nella solita pastina,
farete tostare 6 o 7 uova, le quali poi sbuccerete e  taglierete  in fettine trasversali non troppo doppie; farete anche
spianatoja, dopo un'ora tirate una sottilissima sfoglia che  taglierete  poi a pezzi quadrilunghi e piegherete a guisa di
o in una pastina (vedi pag. 146). Se meglio v'aggrada le  taglierete  a sottili filetti, poi friggerete questi semplicemente