Ricerca libera

75 risultati per tagliuzzata
Ordina per
Titolo Autore Anno Occorrenze
Direzione
Visualizza
KWIC beta
a soffrigere gettateci dentro una cucchiaiata di cipolla  tagliuzzata  e la quarta parte di uno spicchio d'aglio triturato.
qualità, torrefatto, in polvere grossa, gr. 200, vaniglia  tagliuzzata  gr. 2, spirito rettificato a 95° chilogr. 1, sciroppo di
e schiacciati, 30 grammi di radice di cicoria nettata  tagliuzzata  e 10 grammi di legnosanto; aggiungete un litro d'acqua e
nei canestrini stessi, oppure rossodada sul ghiaccio, poi  tagliuzzata  su una salviettina bagnata e spremuta, e con un cucchiaio
6 ettogrammi di coscia di vitello fresca, sgrassata,  tagliuzzata  fina, una mezza pollarda nettata ed un litro d'acqua, ed un
spolpandolo dalle reste e scaglie; mettete la polpa  tagliuzzata  nel tegame dei pomidoro e versate il tutto nella zuppiera
di maiale e uno spicchio d'aglio, con una cipolletta  tagliuzzata  fina. Quando la cipolla ha preso un color dorato, la si
china calissaia contusa gr. 50, corteccia d'arancio secca  tagliuzzata  gr. 50, chiodi di garofano gr. 30, cannella di Ceylan gr.
6 ettogrammi di coscia di vitello fresca, sgrassata,  tagliuzzata  fina, una mezza pollanca nettata ed un litro d'acqua, ed un
presa di cannella in polvere, scorza di limone o d'arancia  tagliuzzata  e due bicchieri di vino bianco, e fatele cuocere a fuoco
l'alcole, lo zucchero, una stecca di vaniglia intiera e una  tagliuzzata  e il succo di limone. Inturacciate ermeticamente e lasciate
si mischia: mandorle dolci, pinocchi, zibibbo e scorzetta  tagliuzzata  finchè ne abbraccia. Se ne formano delle pagnotte
con la mezzaluna. Fate rosolare il burro con la cipolla,  tagliuzzata  finemente, unitevi la salsiccia lasciando soffriggere
chilogrammo di zucchero in polvere, una stecca di vainiglia  tagliuzzata  ed un limone, ritagliato in piccoli pezzi. Al limone non
farina; aggiungetevi 1 chilogramma di carne di montone o  tagliuzzata  od intiera, purché ben digrassata; appena fritta mettete 6
spolpandolo dalle reste e scaglie, mettete la polpa  tagliuzzata  nel tegame delle tomatiche e versate il tutto nella
farina, aggiungetevi un chilogramma di carne di montone o  tagliuzzata  od intiera, purchè ben digrassata; appena fritta mettete 6
di pane raffermo. Su ogni pomodoro mettete una foglia  tagliuzzata  di basilico fresco, prezzemolo tritato, sale, olio, una
soffriggere un poco. Aggiungete poscia una bella cipolla  tagliuzzata  (se son piccole due), e quando tutto ciò sarà diventato di
strutto quindi del butirro, insieme a qualche cipolla  tagliuzzata  ed alcun poco di prezzemolo, in esso porrai le fette
ordinaria. Avrete intanto preparato della verdura lessata,  tagliuzzata  e insaporita con un po' d'olio, o di strutto, o di burro, o
coi latticinî; aggiungetevi una piccola cipolletta del pari  tagliuzzata  assai fina. Versate il tutto in una padella con un buon