Accademia della crusca
Ricerca libera
| premendo, gittate il torsolo e i picciuoli grossi, | tagliuzzatelo | e mettetelo con burro in una casseruola. Spolverate di |
| grosso come un uovo, o che sia almeno di fresco marinato: | tagliuzzatelo | insieme coi latticinî; aggiungetevi una piccola cipolletta |