= Prendete una costa di manzo, | tagnategli | l'osso corto, e disossatela di tutto il resto, passatela in |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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= Prendete una costa di manzo, o due | tagnategli | l'osso corto, e disossatela di tutto il resto, passatela in |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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