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una delle  tante  maniere nelle quali si possono utilizzare.
i crostini nell'olio bollente, vuotateli formandone così  tante  cassettine.
della vitella magra e tenera formate  tante  bracioline, conditele con sale, pepe e limone.
la crema in  tante  tazze da champagne quante saranno le persone da servire.
avete già fatte e mangiate  tante  volte? Ebbene; rifatele; che ne vale sempre la pena.
di  tante  polpette potete farne una sola e darle la forma d'una
di semolino. Intridete con semolino grosso  tante  uova quanti sono i commensali ; salate, stendete questa
cuocere nel forno. Quando è bene rappresa, riducetela in  tante  briciole eguali e mettete queste a cuocere nel brodo, ove
verso la spiritualizzazione del senso. E sono certo che da  tante  esperienze di armonie cromatiche, da tante raffinate
certo che da tante esperienze di armonie cromatiche, da  tante  raffinate composizioni della Cucina Italiana uscirà pure il
sempre, e proporzionata al peso della polvere di caffè.  Tante  tazze d'infuso, tante d'acqua, più una piccola porzione per
al peso della polvere di caffè. Tante tazze d'infuso,  tante  d'acqua, più una piccola porzione per compensare
B. — Non bisogna metterne  tante  alla volta nella padella, e di questa bisogna agitar sempre
servitela calda o diaccia a sette o ad otto persone, chè a  tante  potrà bastare.
la frittatina su un piatto, e fate le altre cioè fate  tante  frittatine per quanto sono le uova,
— Come abbiamo detto  tante  volte, l'acqua di cottura della pasta sostituisce benissimo
poi la pasta, rendetela fine quanto più potete e tagliatene  tante  lasagne, della grandezza che più vi piacerà.
di non farvi cattivo sangue, di non preoccuparvi per  tante  piccole e grandi cose.
con un cucchiaio il composto già fatto, in modo da farne  tante  frittelle. Badate di non metterne tante alla volta.
in modo da farne tante frittelle. Badate di non metterne  tante  alla volta.
così il composto, formatene  tante  pallottole, che friggerete con olio bollente, dopo averle
importante vegetale ha  tante  buone qualità, che merita veramente di essere accolto con
volte succede di avere  tante  chiare d'uovo e non sapere cosa farne. Impiegandole a far
Donna; bisogna rafforzare questi poteri da cui promanano  tante  virtù e, occorrendo, aureolarli.
nel mondo intiero, a cagione di quella carne che offre  tante  risorse come alimento.
preparano  tante  scatolette di carta della forma rettangolare alte cinque
a parte  tante  ova affogate (vedi pag. 191) quanti sono i cappelli e,
le  tante  razze che si contano le migliori sono quelle Piemontesi e
Si taglia la poppa di vitella in  tante  braciuoline, che salate s'avvolgono in pan grattato per
dirò come si prepari questo piatto, che è una delle  tante  ghiottonerie che sempre deliziano chi capita, specie in
deliziano chi capita, specie in venerdì, in una delle  tante  scure, basse, lustre, caratteristiche osterie delle calli
lavatele bene, asciugatele e tagliatele per lungo in  tante  fette dello spessore di una moneta da due soldi,
da due soldi, ritagliatele poi nel senso opposto facendone  tante  listarelle come vermicelli o tagliatele. Quando tutte le
forma di frittelle o di stiacciatine; ma io non ne ho avute  tante  da poterne fare gli esperimenti.
cromescini. — Fate  tante  pallottole grosse come una noce, rivolgetele nella pasta e
 tante  fette sottili di vitello, appianatele con la costa del
di vitello, appianatele con la costa del coltello, formando  tante  costolette avvolgendole prima nell'uovo sbattuto, poi nel
tal punto formate del composto  tante  palline grosse poco più di una ciliegia, arrotondatele sul
lascerete quindi asciugare, poscia con un coltello fatene  tante  tagliatelle che cuocerete in acqua bollente salata.
taglierete un altro piccolo disco nel mezzo formando così  tante  ciambelle eguali di circa due centimetri di larghezza
le parti dure e filamentose, mondate il torsolo e formatene  tante  fette piuttosto doppie che farete cuocere a metà in un
gr. di farina sulla spianatoja, salatela, intridetela con  tante  uova quante ne occorrono per fare una bella pasta liscia e
= Questa non varia, come  tante  altre, che per la sola pasta di mandorle, e si aggiustano
le  tante  variazioni, che passano fra questi pesci il Lettore potrà
che la tavola sia ricoperta d'ogni ben di Dio e... di  tante  cose atte a mettere in imbarazzo anche il più formidabile
= Questa non varia, come  tante  altre, che per la sola pasta di mandorle, e si aggiustano
anche della suddetta pasta formare  tante  pallottole a guisa di polpettine e queste bagnarle in
divide quindi la pasta in  tante  parti quanti Si vogliono pani, ai quali si dà la forma di
 tante  specie di funghi mangerecci io mi limiterò a citare le più
il composto in  tante  parti su un tavolo infarinato, e foggiatelo a piccole
e vi dia tempo di versare la pinoccata sulle ostie in  tante  altre particelle ad un poco di distanza l'una dall'altra.
di queste preparazioni, le quali possono arrecare  tante  piccole soddisfazioni alle previdenti massaie.
artificiale di un dato vino fino a scoprire quale delle  tante  sostanze coloranti adoperate fu impiegata nella frode,
questo ripieno in  tante  parti quante sono le polpette, e involgete ogni pezzetto di
e con questo composto formate  tante  pallottole della grossezza di una noce che immergerete
come suol farsi con la pasta frolla, formate con essa  tante  piccole ciambelle, adagiatele su una teglia unta di burro
universalmente riconosciute come le più nocive fra le  tante  sostanze coloranti adoperate per la tiritura artificiale