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soffice di  tapioca 
di  tapioca 
DI SEMOLINO O DI  TAPIOCA 
DI  TAPIOCA 
tributario della Gran Bretagna. — Semola di sago o  tapioca  - Perles de Nizam - perle di tapioca per brodo; così:
— Semola di sago o tapioca - Perles de Nizam - perle di  tapioca  per brodo; così: Consommé aux perles de Nizam.
(s. m.). — Budino freddo di riso o  tapioca  o sugo con gelatina.
sago e tapioca, giovano invece quelle d'orzo, riso, sago, e  tapioca  al latte.
(ingl.). Francese: flameri. — Budino freddo di riso o  tapioca  o sago con gelatina.
Minestra di tapioca. — La  tapioca  è una minestra di granellini irregolari che si cavano dalle
Potage à la velours, anche: potage velouté, riso, carote e  tapioca  al brodo.
à la Gouffé,  tapioca  al brodo, con bianco di pollo, lingua e tartufi.
sago o  tapioca  1) si prende per ogni piatto di brodo un cucchiaio pieno,
brodo un cucchiaio pieno, lasciandola cuocere 1/2 ora. La  tapioca  Julienne di Knorr mescolata con verdure secche, si
cucchiai  tapioca  2 tuorli d'uovo Gr. 50 burro Gr. 50 parmigiano 1 cucchiaio
brodo come sopra, che bolla; versate in esso 30 grammi di  tapioca  bianchissima e sciolta con un po' di acqua fredda, e
cadere a pioggia sei cucchiai di  tapioca  nella quantità di brodo sufficiente per sei persone;
col burro fuso e il parmigiano grattugiato. Quando la  tapioca  è cotta (occorre circa un quarto d'ora) versate nella
importata nelle colonie dell'India inglese. Il tapioca, o  tapioca  delle isole, è la fecola estratta dalle radici del manioc e
brodo come sopra, che bolla, versate in esso 30 grammi di  tapioca  bianchissima e sciolta con un po' di acqua fredda, e
 tapioca  — un cucchiaio a persona — si mette giù quando il brodo
Zuppa di  tapioca  con Julien. Branzino alla mayonnaise. Lombo stufato con
 Tapioca  gr. 130, latte circa 8 decilitri, uova 4, piccoli amaretti
servire, il riso mondato; o, meglio ancora, 6 cucchiai di  tapioca  che molto si confà con questo brodo.
= 15 gr. Farina= 12 gr. Riso = 20 gr. Semolino = 12 gr.  Tapioca  =16 gr. Formaggio grattugiato= 10 gr. Caffè macinato = 15
 tapioca  una fecola che si estrae dalla radice del manioc, pianta
sagou è una specie di  tapioca  che si estrae da alcune palme dell'arcipelago indiano. Si
cuocere del semolino o  tapioca  nel brodo, tanto da farne una pasta densa. Stendete questa
pure dei clisteri d'acqua di riso e brodo lungo di  tapioca  ai fanciulli. Tengasi ben coperto il corpo dell'ammalato
fuoco in casseruola del consommè, per cuocervi dentro della  tapioca  nella proporzione d'un cucchiaino per ogni commensale, vi