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1 risultati per tartarin
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno
159186 1904 , Milano , Ulrico Hoepli 1 occorrenze

TARTARINS (s. m. pl.) uova affogate, servite al crostino con purea d'aglio e sugo di carne, detta anche: oeufs pochés à la tartarin.

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