| Tartufi | alla bolognese, tartufi con le uova e crudi, 294. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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alla bolognese, | tartufi | con le uova e crudi, 294. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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Maccheroni o spaghetti coi tartufi. — Cuocete alcuni | tartufi | con |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| Tartufi | alla spagnuola. — Vediamo un po' come gli spagnuoli |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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de boeuf à la Bagration, lombo di bue con | tartufi | e salsa di tartufi. |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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| Tartufi | cotti. —I tartufi crudi non fanno indigestione; perchè |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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Tartufi cotti. —I | tartufi | crudi non fanno indigestione; perchè l'indigestione il più |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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| Tartufi | dolci. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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fresco, lo si mette ad arrostire. Oppure s'aggiungono dei | tartufi | al salmi, contornandone il piatto con pasta sfogliata. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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| Tartufi | in Pasticcio. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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| TARTUFI | DI CASTAGNE |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Tartufi | freschi. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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| Tartufi | all'olio. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| Tartufi | alla Poele. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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| Tartufi | alla Sandre. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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| Tartufi | in Pasticcio. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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| TARTUFI | DI CIOCCOLATA |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Tartufi | neri farciti |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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