| la | tassa | erariale dell'1.80 |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
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| di timo, due foglie di lauro, sale e pepe; bagnate con una | tassa | di buon sugo e una mezza bottiglia di vino Madera; |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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| povere; ora ben fece il Governo accordando un abbuono suila | tassa | degli spiriti a chi fa l'aceto coll'alcool. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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Accademia della crusca