DELLE | TAVOLE | |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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Edizione corretta e ampliata E CORREDATA DI QUATTRO | TAVOLE | |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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di montone arrostito costituisce il piatto più comune delle | tavole | della borghesia. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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sono piccioli pescetti bianchi poco stimati, non solo nelle | tavole | de' Grandi, ma anche in quelle delle persone di mediocre |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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noi è il Palombo; pesce ordinario, e niente stimato sulle | tavole | de' Grandi. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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compenso le fragole «di quattro stagioni» compaiono sulle | tavole | non solo degli opulenti; ma anche su quelle dei modesti |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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pesce poco considerato, e non solo mai servito sulle | tavole | de' Grandi, ma inoltre rarissime volte sù quelle de' |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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presenta sulle | tavole | come tramesso; ma il più delle volte serve a mascherare, |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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come il tordo e ...come tordo spesso vien presentato sulle | tavole | delle più reputate trattorie, o come dicono i moderni, |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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sono piccioli pescetti bianchi poco stimati, non solo nelle | tavole | de' Grandi, ma anche in quelle delle persone di mediocre |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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e quella benevolenza, che formano le delizie delle | tavole | più raffinate. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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pesce poco considerato, e non solo mai servito sulle | tavole | de' Grandi, ma inoltre rarissime volte su quelle de' |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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modo di servire le fragole è riservato alle | tavole | signorili e si può considerare il più delizioso fra i tanti |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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- Il coscio di montone è l'arrosto giornaliero delle | tavole | agiate di molte Provincie, anche italiane, nelle quali il |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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= Sulle | tavole | copiose de' Grandi si servano per Arrosto de' Pesci |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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accresciuta nel contenuto di parecchie ricette, nonchè di 3 | tavole | colorate e 50 figure nel testo. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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o minore di convitati, purchè si avverta di adoprare | tavole | proporzionate alla quantità di coperti che vi si vogliono |
Il cuoco sapiente -
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grammofoni funzionano da | tavole | e sui dischi divenuti piatti giranti le signore afferrano |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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= Sulle | tavole | copiose de' Grandi si servano per Arrosto de' Pesci |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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rosolatelo e servitelo a colazione. Non è ammesso nelle | tavole | aristocratiche, ma, in famiglia, è eccellente inzuppato nel |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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si annuncia che il pranzo è pronto. Nella sala le | tavole | sono state eliminate e i convitati sono seduti su |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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come sono ordinariamente quelle delle locande o delle | tavole | rotonde, la risposta è facile. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| tavole | signorili, figurano anche le insalate di pesche, di arance |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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le Lumache molto in uso sulle | tavole | degli antichi Greci, e Romani: questi ultimi ne componevano |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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ad ogni osservazione, possono adoperarsi più opportunamente | tavole | già calcolate, come quella del Gay-Lussac riportata nella |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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carne - dopo il solito giro di presentazione intorno alle | tavole | - giunga quasi fredda. E non vale che S. E. Marinetti ne |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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dell'altro; ma è pesce ordinario, e niente stonato sulle | tavole | de' Grandi. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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le Lumache molto in uso sulle | tavole | degli antichi Greci, e Romani: questi ultimi ne componevano |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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pel condimento delle vivande. Le prime qualità per le | tavole | si distinguono |
La cuciniera universale -
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e la complicazione delle musiche, dei profumi, delle | tavole | tattili, dei rumori e delle canzoni rappresentava |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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tempo in Inghilterra in cui la legge ne vietava l'uso alle | tavole | borghesi considerandolo come cibo regale. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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personale di servizio e la bianca calma tradizionale delle | tavole | imbandite, resero il coraggio delle proprie azioni ai |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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spremeteli alquanto, collocateli tutti distesi su | tavole | con l'apertura in su, spolverizzateli con sale di media |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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e diventano un antipasto squisito e bene accetto nelle | tavole | più signorili. Specie all'estero, preparati così, se ne fa |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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a perfetta maturità si distendono su | tavole | bucate, e si espongono al sole, ritirandole verso sera. E |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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giovane, tenero, sugoso non fa brutta figura nemmeno sulle | tavole | più aristocratiche; così, s'è cotto, a guisa di legume, |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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L'Alimentazione del Soldato. — Il Pressler pure preparò | tavole | estesissime di questo genere. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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