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1178 risultati per terrina
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 Terrina  = Questa la potete servire nella Terrina, nello stesso
in una terrina. - Oeufs en cocottes, uova cucinate in una  terrina  (di terra o di porcellana).
 Terrina  = Questa la potete servire nella Terrina, nello stesso
francese con verdure al brodo, servite con carne in una  terrina  (anche: marmitte).
trito in  terrina  freddo.
—  Terrina  di fegatini di pollastro.
 TERRINA  DI FEGATO D'OCA
 Terrina  = All'Articolo delle Farse Tom. IV.
 Terrina  = Queste si fanno cuocere unite all'erbe come il Cappone in
in Hoscepot. Vedetelo pag. 8., e si servono intiere nella  Terrina  guarnite colle medesime erbe e la stessa Salsa.
 Terrina  = Fatele cuocere unite all'erbe, come il Cappone in
come il Cappone in Hoscepot pag. 47., e servitele nella  Terrina  nella stessa guisa. La Pollanca tagliata in pezzi si
 Terrina  = Le trovarete nel Tom. II. pag. 43.
Gâteau freddo in  terrina  con gelatina. - Avrete una terrina che resista al fuoco, di
Gâteau freddo in terrina con gelatina. - Avrete una  terrina  che resista al fuoco, di bella forma; preparate un composto
al n. 23 (Vedi freddi), empitene i quattro quinti della  terrina  coperta, fate cuocere adagio con fuoco sotto e sopra finchè
disgrassato, fatelo raffreddare sul ghiaccio e servitelo in  terrina  ben netta sul piatto con tovaglia sotto.
 Terrina  = Queste si fanno cuocere unite all'erbe come il Cappone in
in Hoscepot. Vedetelo pag. 47., e si servono intiere nella  Terrina  guarnite colle medesime erbe e la stessa Salsa.
 Terrina  = Quando i petti di Castrato saranno tagliati, e cotti in
e cotti in una Bresa ristretta, li potete servire nella  Terrina  bene asciugati dal grasso, con sopra qualunque Purè, Culì,
 Terrina  = Quando i petti di Castrato saranno tagliati, e cotti in
e cotti in una Bresa ristretta, li potete servire nella  Terrina  bene asciugati dal grasso, con sopra qualunque Purè, Culì,
 Terrina  = Le Coscie di Tocchino, di Pollanca, di Oca, di Pillastro
 Terrina  = Vedete Tenerumi di Mongana in diverse maniere Tom. I.
maniere Tom. I. pag. 187., mentre il potete servire nella  Terrina  in tutte quelle maniere, come sono descritti in detto
 Terrina  = Le Coscie di Tocchino, di Pollanca, di Oca, di Pillastro
 Terrina  = Vedete Tenerumi di Mongana in diverse maniere Tom. I.
maniere Tom. I. pag. 149., mentre il potete servire nella  Terrina  in tutte quelle maniere, come sono descritti in detto
 Terrina  = Fatele cuocere unite all'erbe, come il Cappone in
come il Cappone in Hoscepot pag. 8., e servitele nella  Terrina  nella stessa guisa. La Pollanca tagliata in pezzi si
 Terrina  = Vedete Anitra alle Lasagne pag.199.
 Terrina  = Vedete Anitra alle Lasagne pag.148.
 Terrina  = Vedete i diversi Salmi di Beccaccie pag. 23 S.
 Terrina  = Vedete i diversi Salmi di Beccaccie pag. 183.
 Terrina  = Le Pernici, o Perniciotti, trussati che saranno colle
e cotti in una Bresa ristretta, li potete servire nella  Terrina  asciugati bene dal grasso con sopra qualunque Purè, o Ragù.
 Terrina  = Le trovarete all'Articolo dei Ragù Tom. IV. Cap. I.
anche pernici nella ,,mayonnaise"',  terrina  di pernici ecc. ecc.
 Terrina  = Fate cuocere dieci o dodici Quaglie in una Bresa
 Terrina  = Fate cuocere dieci o dodici Quaglie in una Bresa
 Terrina  = Le trovarete all'Articolo dei Ragù Tom. IV. Cap. I.
 Terrina  = Queste le trovarete all'Articolo delle Farse Tom. IV.
 Terrina  = Le Animelle sì di Mongana, che di Capretto, e di
Mongana, che di Capretto, e di Abbacchio, si servono nella  Terrina  preparate alla Pulette, all'inglese, alla Crema, alli
 Terrina  = Le Pernici, o Perniciotti, trussati che saranno colle
e cotti in una Bresa ristretta, li potete servire nella  Terrina  asciugati bene dal grasso con sopra qualunque Purè, o Ragù.
 Terrina  = Quando i Tenerumi di mongana saranno cotti in una Bresa
 Terrina  = Queste le trovarete all'Articolo delle Farse Tom. IV.
 Terrina  di pernici, beccacce o altra selvaggina. — Per fare
Garganelle si servono in una  Terrina  preparate nello stesso modo.
Garganelle si servono in una  Terrina  preparate nello stesso modo.
 Terrina  = Fate cuocere dei maccaroni con acqua e sale, allorchè
saranno cotti tre quarti scolateli, e conditeli nella  Terrina  con parmigiano grattato, pepe schiacciato, e Sugo di
 Terrina  = Le Animelle sì di Mongana, che di Capretto, e di
Mongana, che di Capretto, e di Abbacchio, si servono nella  Terrina  preparate alla Pulette, all'inglese, alla Crema, alli
 Terrina  = Quando i Tenerumi di mongana saranno cotti in una Bresa
 Terrina  = Questa la trovarete all'Articolo dei Pesci Tom. V. Cap.
 Terrina  = Allorchè le orecchie di Mongana saranno cotte come quelle
o in quarti, ovvero lasciarle intiere e servirle nella  Terrina  bene asciugate, con sopra qualunque Purè, Culì, o Ragù.