| Trito | di castrato arrosto. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| trito | alla contadina. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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col | trito | di cavoli. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| trito | in terrina freddo. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| trito | di lesso freddo in terrina. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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fa un | trito | di aglio, prezzemolo ed un poco di seme di finocchio, si |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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ed un poco di seme di finocchio, si mischia questo | trito | con un poco di pane grattato e si condisce con sale e pepe. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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prosciutto : Unite al composto un po' di prosciutto | trito | finissimo. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| TRITO | — I vari ingredienti tritati che andranno a comporre il |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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al tonno il prezzemolo | trito | e mischiate tutto nella besciamella. |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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vi potrete aggiungere scalogna trita e lavata, petrosemolo | trito | imbianchito, dragoncello in dadini, o trito, e imbianchito, |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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dragoncello in dadini, o trito, e imbianchito, cerfoglio | trito | imbianchito, cipolletta novella, rocambole, sivette trite e |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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novella, rocambole, sivette trite e lavate basilico | trito | imbianchito, e qualunque altra sorte d'erba ad arbitrio del |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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con brodo colorito, servite con petrosemolo | trito | imbianchito, e sugo di limone. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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con brodo colorito, servite con petrosemolo | trito | imbianchito, e sugo di limone. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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Besciamella mista a salame o prosciutto | trito | e alla polpa cotta dei cavoli. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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con sale e pepe, un poco di prezzemolo | trito | e sugo di limone. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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uno strato e l'altro seminate un | trito | di basilico, prezzemolo e origano. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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un pizzico di pepe bianco, un pezzetto di peperoncino | trito | insieme ad un trito di prezzemolo e foglie di origano |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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pepe bianco, un pezzetto di peperoncino trito insieme ad un | trito | di prezzemolo e foglie di origano secco, un cucchiaio di |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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frigge il | trito | con un po' di burro ma poco, e una cipolla affettata. |
Cento specialità di cucina italiane ed estere -
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vi potrete aggiungere scalogna trita e lavata, petrosemolo | trito | imbianchito, dragoncello in dadini, o trito, e imbianchito, |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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dragoncello in dadini, o trito, e imbianchito, cerfoglio | trito | imbianchito, cipolletta novella, rocambole, sivette trite e |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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novella, rocambole, sivette trite e lavate basilico | trito | imbianchito, e qualunque altra sorte d'erba ad arbitrio del |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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che spalmate d'uovo e cosparse di zucchero ed anice | trito | si cuociono al forno. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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con l'aggiunta di un pò di prezzemolo | trito | e servitela contemporaneamente al pesce in una salsiera. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
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acidulo frullato con 2 tuorli s'aggiunge del prosciutto | trito | finamente e delle frittate fatte di 1 uovo e tagliate a |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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con l'aggiunta di un po' di prezzemolo | trito | e servitela contemporaneamente al pesce in una salsiera. |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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Come sopra mettendo nel piatto un po' di prezzemolo | trito | e lievemente soffritto a parte. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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e vellutato aggiungetegli un pizzico di prezzemolo | trito | ed il sugo di un limone. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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