| tutto | vuole tutto perde. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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tutto vuole | tutto | perde. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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Anguilla, | tutto | l'anno, migliori dicembre-maggio. Angusigole, |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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migliori dicembre-maggio. Angusigole, aprile-luglio. Asià, | tutto | l'anno, migliore gennaio-dicembre. Barboni, |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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Barboni, settembre-dicembre. Branzini giovani, | tutto | l'anno, migliori novembre. Branzini vecchi, tutto l'anno, |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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giovani, tutto l'anno, migliori novembre. Branzini vecchi, | tutto | l'anno, migliori aprile. Cevoli, tutto l'anno. Dentali, |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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Branzini vecchi, tutto l'anno, migliori aprile. Cevoli, | tutto | l'anno. Dentali, tutto l'anno, migliori maggio-marzo. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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l'anno, migliori aprile. Cevoli, tutto l'anno. Dentali, | tutto | l'anno, migliori maggio-marzo. Ghiozzi (guati), tutto |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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tutto l'anno, migliori maggio-marzo. Ghiozzi (guati), | tutto | l'anno. Moli, tutto l'anno, migliori maggio-marzo. Orate, |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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migliori maggio-marzo. Ghiozzi (guati), tutto l'anno. Moli, | tutto | l'anno, migliori maggio-marzo. Orate, tutto l'anno, |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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l'anno. Moli, tutto l'anno, migliori maggio-marzo. Orate, | tutto | l'anno, migliori ottobre-febbraio. Palamide, |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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Palamide, luglio-ottobre. Passere, dicembre-aprile. Rombi, | tutto | l'anno, migliori novembre-aprile. Sardelle, tutto l'anno, |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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Rombi, tutto l'anno, migliori novembre-aprile. Sardelle, | tutto | l'anno, migliori marzo-luglio. Sardoni, aprile-settembre. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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dicembre-maggio. Sgombri, maggio-ottobre. Storioni, | tutto | l'anno, migliori febbraio-maggio. Tonno, luglio-novembre. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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Triglie si pescano | tutto | l'anno, ma il tempo migliore è da Maggio, a tutto Agosto. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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pescano tutto l'anno, ma il tempo migliore è da Maggio, a | tutto | Agosto. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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domestico. Anitre, | tutto | l'anno. Galline e polli, tutto l'anno. Oche, |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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domestico. Anitre, tutto l'anno. Galline e polli, | tutto | l'anno. Oche, settembre-marzo. Tacchini, ottobre-dicembre. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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Triglie si pescano | tutto | l'anno, ma il tempo migliore è da Maggio, a tutto Agosto. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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pescano tutto l'anno, ma il tempo migliore è da Maggio, a | tutto | Agosto. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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dunque... | tutto | ? |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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| tutto | in una insalatiera con qualche foglia di spinaci e |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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a | tutto | Giugno. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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Ceriegie, a | tutto | Giugno. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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a | tutto | Giugno. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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Animelle a | tutto | Giugno. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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| tutto | per San Martino. |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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Granelli a | tutto | Giugno. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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Tartufi a | tutto | Marzo. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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| Tutto | finisce fuorchè l'invidia. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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Astici, | tutto | l'anno, migliori febbraio-maggio. Gamberi, maggio-agosto. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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maggio-agosto. Grancevole, dicembre-aprile. Scampi, | tutto | l'anno, migliori nei mesi senza r. Ostriche, |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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a | tutto | Giugno. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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Ceriegie, a | tutto | Giugno. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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Capretto a | tutto | Giugno. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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Animelle a | tutto | Giugno. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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Tartufi a | tutto | Marzo. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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Capretto a | tutto | Giugno. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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e Marsala, in | tutto | tre cucchiaiate. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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del | tutto | l'erbe alla Certosina. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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e che siavi la distanza già indicata, alle-stitela in | tutto | e per tutto come il pranzo alla francese. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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siavi la distanza già indicata, alle-stitela in tutto e per | tutto | come il pranzo alla francese. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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avranno ritirato | tutto | l'unto, bagnateli con vin bianco dolce, rimestateli in |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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rimestateli in padella fin che non l'abbiano assorbito | tutto | ed evaporato, quindi mandateli in tavola. |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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Granelli a | tutto | Giugno. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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del | tutto | l'erbe alla Certosina. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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a | tutto | Giù- Li Starnotti. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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| Tutto | il vasellame è di cristallo. |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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| tutto | però dev'essere con poca Salsa. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| tutto | però dev'essere con poca Salsa. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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il | tutto | ed unite alla farina. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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incorpori | tutto | bene, rimestando per qualche tempo. |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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macerazione per ore 26, sciogliendo la triaca nell'acqua di | tutto | cedro, indi si distilla per ricavarne tutto lo spirito, |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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nell'acqua di tutto cedro, indi si distilla per ricavarne | tutto | lo spirito, ossia Chig. 8. |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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| tutto | l'anno a muso torto. |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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potrete prepararlo tagliandolo a pezzetti e ricoprendolo | tutto | con maionese, Num. 33, e guarnire questa con acciughe |
La cucina di famiglia -
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con acciughe salate, capperi, barbabietole affettate, il | tutto | disposto a disegno e con gusto. |
La cucina di famiglia -
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e donna o | tutto | buono o triste affatto. |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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| tutto | si sarà amalgamato completamente, vi si incorporano i |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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chiari dei torli d'uova già usati, sbattuti alla neve e del | tutto | si riempiono due terzi di uno stampo, imburrato |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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di manzo, once tre di midolla, poco presemolo e tridato il | tutto | assieme, unitevi poco sale, poco pepe e poco formaggio |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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sale, poco pepe e poco formaggio grattato, incorporate il | tutto | e servitevene. Potrete anche fare il detto pieno con once |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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cervellato, poco presemolo e mezza spiga d'aglio tridato il | tutto | ben fino, mettendovi poco sale, e pepe, poco noce moscata e |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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poco noce moscata e poco formaggio trito, incorporate il | tutto | e servitevene. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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il | tutto | sarà soffritto si condiscano le tagliatelle. |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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| tutto | a traverso un pezzo di velato umido. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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